Quinta do Infantado Dona Margarida Reserva Tawny is een speciale Tawny Portwijn geproduceerd door Quinta do Infantado, een gerenommeerd wijnhuis in de Douro-vallei, Portugal. Het is vernoemd naar Dona Margarida, een belangrijke figuur in de geschiedenis van het wijnhuis. De Dona Margarida Reserva Tawny is een blend van zorgvuldig geselecteerde oude Tawny Ports van verschillende leeftijden, met componenten die tot wel 50 jaar oud kunnen zijn. Deze blend zorgt voor een unieke en complexe wijn met diepte en rijkdom aan smaken.
De wijn heeft een prachtige amberkleur met oranje tinten, die kenmerkend zijn voor goed gerijpte Tawny Ports. Het heeft een intense en verfijnde neus, met aroma's van gedroogd fruit, zoals rozijnen, dadels en gedroogde abrikozen, samen met hints van karamel, noten en kruiden.
Quinta do Infantado Dona Margarida Reserva Tawny heeft een zijdezachte textuur en een harmonieuze zoetheid. De smaak is complex en gelaagd, met een perfecte balans tussen de zoete fruitige tonen en de verfijnde tannines. Het heeft een lange en elegante afdronk die blijft hangen.
Quinta do Infantado Dona Margarida Reserva Tawny belichaamt de toewijding van het wijnhuis aan het produceren van kwaliteitsportwijnen met complexiteit en diepgang. Het is een wijn voor degenen die op zoek zijn naar een bijzondere en luxueuze portervaring, waarbij vakmanschap en traditie samenkomen in elke slok.
Deze bijzondere Tawny Port is perfect om puur te genieten als digestief na een maaltijd, maar kan ook worden gecombineerd met rijke desserts, zoals chocoladetaarten, notentaarten of pittige kazen.
Deze port is gemaakt van Tinta Amarela, Tinta Barocca, Tinta Roriz, Touriga Franca en Touriga Nacional druiven door Porthuis Quinta do Infantado uit Douro Portugal.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Quinta do Infantado is een gerenommeerd wijnhuis in de Douro-vallei, Portugal. Het is gelegen in de regio van de Cima Corgo, een van de meest prestigieuze subregio's van de Douro-vallei. Het wijnhuis wordt beheerd door de Roseira-familie, die al sinds 1816 eigenaar is van de Quinta do Infantado. Ze hebben een sterke focus op traditionele wijnbereidingsmethoden en streven naar het behoud van de kwaliteit en authenticiteit van hun wijnen.
Quinta do Infantado is vooral bekend om zijn portwijnen, waarbij ze zowel Vintage Port als Tawny Port produceren. Hun portwijnen worden met de hand gemaakt en ondergaan een zorgvuldig rijpingsproces in eikenhouten vaten.
Daarnaast produceert Quinta do Infantado ook stille wijnen, zowel rood als wit, die steeds meer erkenning krijgen. Ze maken gebruik van inheemse druivenrassen zoals Touriga Nacional, Tinta Roriz en Touriga Franca voor hun rode wijnen, en Rabigato, Gouveio en Viosinho voor hun witte wijnen.
Het wijnhuis hecht veel waarde aan duurzaamheid en biologische landbouwpraktijken. Ze werken nauw samen met de natuur om hun wijngaarden te onderhouden en streven ernaar om milieuvriendelijke wijnen te produceren.
De wijnen van Quinta do Infantado staan bekend om hun uitstekende kwaliteit, karakter en evenwicht. Ze belichamen de rijke geschiedenis en tradities van de Douro-vallei en zijn een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authentieke en hoogwaardige Portugese wijnen.
Product | Quinta do Infantado Dona Margarida Reserva Tawny |
---|---|
Land | Portugal |
Producent - Brand | Quinta do Infantado |
Type wijn | Port |
Regio | Douro |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 21,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 6 |