Quinta dos Murças VV47

Quinta dos Murças VV47

Quinta dos Murças VV47 is een uitzonderlijke wijn uit de Douro-vallei, geproduceerd door het prestigieuze wijnhuis Quinta dos Murças. De naam VV47 staat voor "Vinhas Velhas 1947", verwijzend naar de oude wijnstokken die in 1947 zijn geplant. Deze wijnstokken, gelegen op steile terrassen langs de Douro-rivier, leveren een laag rendement maar hoge kwaliteit, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de wijn.

Deze wijn is een blend van diverse inheemse Portugese druivensoorten, waaronder Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca, en Tinta Cão. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in traditionele granieten lagares met voettrappen, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende 12 maanden. Dit proces zorgt voor een wijn met een rijke structuur en verfijnde aroma's.

Quinta dos Murças VV47 heeft een diepe robijnrode kleur en biedt in de neus een complex bouquet van rijpe rode en zwarte vruchten, florale tonen, en hints van specerijen en mineralen. Op het palet is de wijn vol en krachtig, met geconcentreerde smaken van bessen, kruiden en een vleugje chocolade. De tannines zijn stevig maar zijdezacht, en de afdronk is lang en elegant met een minerale frisheid.

Wijn - Spijs

Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen, en weerspiegelt het vakmanschap en de terroir-expressie van Quinta dos Murças.