Peter Zemmer Gewürztraminer

Peter Zemmer Gewürztraminer

Peter Zemmer Gewürztraminer is een witte wijn afkomstig van het wijnhuis Peter Zemmer, gelegen in de Alto Adige regio in Noord-Italië. Deze wijn is gemaakt van de Gewürztraminer-druif, een aromatische druivensoort die bekend staat om zijn intense aroma's en kenmerkende smaakprofiel.

De Peter Zemmer Gewürztraminer heeft een heldere, lichtgele kleur met gouden tinten. Het aroma is zeer expressief en complex, met uitgesproken tonen van lychee, rozenblaadjes, rijpe perzik, exotische specerijen en een vleugje honing. Op het gehemelte toont de wijn een weelderige en volle textuur, met een levendige zuurgraad die zorgt voor een goede balans. De smaak is rijk en intens, met een harmonieuze combinatie van fruitige en kruidige tonen. De afdronk is lang en aromatisch.

Wijn - Spijs

De Peter Zemmer Gewürztraminer is een uitstekende wijn om op zichzelf van te genieten, maar het kan ook goed samengaan met diverse gerechten. Het past goed bij gekruide Aziatische gerechten, curry's, pittige kazen, foie gras, gevogelte en gerechten met kruidige smaken. De wijn komt het best tot zijn recht wanneer hij licht gekoeld wordt geserveerd.