Perusini Sauvignon

Perusini Sauvignon

Perusini Sauvignon is een opvallende witte wijn die de karakteristieken van de Sauvignon Blanc-druif en het unieke terroir van Friuli-Venezia Giulia in Noord-Italië belichaamt. Deze wijn wordt geproduceerd door Perusini, een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn toewijding aan het maken van hoogwaardige wijnen die de essentie van de regio weerspiegelen.

De druiven voor deze wijn worden zorgvuldig geselecteerd uit wijngaarden met een optimaal terroir, waar de bodems rijk zijn aan mineralen en het klimaat ideaal is voor de rijping van de druiven. Sauvignon Blanc, een van 's werelds meest geliefde witte druivenrassen, gedijt bijzonder goed in de koele omstandigheden van Friuli-Venezia Giulia, waar het zijn karakteristieke frisheid, levendigheid en expressieve aroma's ontwikkelt.

Bij het inschenken onthult Perusini Sauvignon een heldere strogele kleur met groenachtige tinten. Het bouquet is intens en uitnodigend, met aroma's van tropisch fruit zoals ananas en perzik, citrusvruchten, groene paprika en een vleugje kruiden.

In de mond biedt deze wijn een levendige zuurgraad en een verfrissende mineraliteit, met smaken van rijp fruit, citrus en een subtiele kruidigheid. De wijn heeft een medium body en een aanhoudende afdronk, wat getuigt van zijn kwaliteit en evenwicht.

Wijn - Spijs

Perusini Sauvignon is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij een breed scala aan gerechten, waaronder zeevruchten, salades, wit vlees en zachte kazen. Het is ook een uitstekende wijn om te genieten als aperitief. Met zijn levendige karakter en expressieve smaken is Perusini Sauvignon een ware traktatie voor liefhebbers van Italiaanse witte wijnen en een eerbetoon aan de rijke wijnbouwtradities van Friuli-Venezia Giulia.