Perusini Pinot Grigio Ramato

Perusini Pinot Grigio Ramato

Perusini Pinot Grigio Ramato is een bijzondere interpretatie van de Pinot Grigio-druif, waarbij de schil van de druiven langer in contact blijft met het sap tijdens het fermentatieproces, waardoor de wijn een unieke koperachtige tint krijgt, die "Ramato" wordt genoemd, wat "koper" betekent in het Italiaans.

Deze wijn wordt geproduceerd door Perusini, een gerenommeerd wijnhuis in Friuli-Venezia Giulia, bekend om zijn toewijding aan het maken van hoogwaardige wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.

Perusini Pinot Grigio Ramato heeft een prachtige koperachtige kleur die direct in het oog springt. Het bouquet is expressief en complex, met aroma's van rood fruit zoals aardbeien en frambozen, vergezeld van florale tonen en een vleugje kruidigheid.

In de mond biedt deze wijn een levendige zuurgraad en een verfrissende mineraliteit, met smaken van rijpe rode bessen, citrusvruchten en een subtiele kruidigheid. De wijn heeft een medium body en een elegante structuur, met een lange, aanhoudende afdronk die getuigt van zijn kwaliteit en balans.

Wijn - Spijs

Perusini Pinot Grigio Ramato is een veelzijdige wijn die goed past bij een breed scala aan gerechten, waaronder gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, salades en zachte kazen. Het is ook een uitstekende wijn om te genieten als aperitief. Met zijn unieke kleur en levendige smaken is Perusini Pinot Grigio Ramato een intrigerende keuze voor liefhebbers van Italiaanse wijnen en een eerbetoon aan de innovatie en vakmanschap van Perusini.