Paul Clüver Noble Late Harvest Riesling

Paul Clüver Noble Late Harvest Riesling

Paul Clüver Estate Chardonnay

Paul Clüver Estate Chardonnay

Paul Clüver Village Chardonnay

€ 14,95
SKU
PAL-43557
Paul Clüver Village Chardonnay is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6

Paul Clüver Village Chardonnay

Paul Clüver Village Chardonnay is een prachtige wijn uit de befaamde Elgin regio in Zuid-Afrika. Deze wijn wordt geproduceerd door het familiebedrijf Paul Clüver, dat bekend staat om zijn duurzame en kwalitatief hoogwaardige wijnen. De Village Chardonnay is een uitstekende representatie van de terroir van Elgin, die gekenmerkt wordt door een koel klimaat en een diversiteit aan bodems.

De productie van de Paul Clüver Village Chardonnay begint met de zorgvuldige selectie van druiven uit wijngaarden die duurzaam worden beheerd. De druiven worden met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat alleen de beste kwaliteit wordt gebruikt. Na de oogst worden de druiven zacht geperst en ondergaan ze een fermentatieproces in roestvrijstalen tanks en gedeeltelijk in Franse eikenhouten vaten. Dit geeft de wijn zijn karakteristieke balans tussen frisheid en complexiteit. Na de fermentatie rijpt de wijn nog enkele maanden op zijn lie, wat bijdraagt aan een romigere textuur en extra diepte.

Paul Clüver Village Chardonnay heeft een helder, goudgele kleur en opent met een expressieve neus van citrusvruchten, groene appel en subtiele tonen van tropisch fruit. Bij het proeven onthult de wijn een levendige zuurgraad die perfect in balans is met de rijke, romige mondgevoel. De smaak wordt gedomineerd door frisse citrusnoten, aangevuld met hints van peer en een vleugje vanille, afkomstig van de rijping op eikenhout. De afdronk is lang en verfijnd, met een minerale ondertoon die de elegantie van deze Chardonnay benadrukt.

Wijn - Spijs

Deze Chardonnay is veelzijdig en kan goed gecombineerd worden met verschillende gerechten. Hij past perfect bij zeevruchten zoals gegrilde garnalen, kreeft of mosselen. Daarnaast is hij een uitstekende keuze bij wit vlees zoals geroosterde kip of kalkoen, en bij romige pastagerechten.

Paul Clüver Village Chardonnay

Paul Clüver Village Chardonnay is een heerlijke Zuid-Afrikaanse witte wijn uit Western Cape Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay druiven door wijnhuis Paul Clüver.

Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 10°C en 12°C.

Paul Clüver

Paul Clüver is een vooraanstaand wijnhuis gelegen in het Elgin Valley-gebied van Zuid-Afrika, dat internationaal erkend wordt voor zijn uitstekende wijnen van topkwaliteit. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1896, toen de familie Clüver zich in het gebied vestigde en begon met het verbouwen van appels en peren. Het was pas in de jaren 1980 dat het landgoed begon met het planten van wijnstokken, met een focus op het produceren van premium kwaliteitswijnen.

Wat Paul Clüver echt onderscheidt, is hun toewijding aan duurzaamheid en biologische wijnbouwpraktijken. Het wijnhuis heeft een sterke verbintenis om de natuurlijke omgeving te behouden en te respecteren, en dit weerspiegelt zich in elk aspect van hun wijnbereidingsproces. Van het gebruik van organische en biodynamische methoden in de wijngaard tot het minimaliseren van hun ecologische voetafdruk in de wijnmakerij, Paul Clüver streeft naar excellentie op een duurzame en verantwoorde manier.

Het wijnassortiment van Paul Clüver omvat een scala aan wijnen, waaronder Chardonnay, Riesling, Pinot Noir, en Sauvignon Blanc, die allemaal de unieke terroir van Elgin Valley weerspiegelen. De koele maritieme invloeden en de rijke bodemgesteldheid van het gebied dragen bij aan de complexiteit en expressiviteit van hun wijnen.

Met een erfenis van vakmanschap, een toewijding aan duurzaamheid en een voortdurende streven naar kwaliteit, blijft Paul Clüver een van de meest gewaardeerde wijnhuizen in Zuid-Afrika en daarbuiten. Hun wijnen belichamen de essentie van het landgoed en vertellen het verhaal van passie, traditie en innovatie dat diep verankerd is in de geschiedenis van de familie Clüver.

Meer informatie
Product Paul Clüver Village Chardonnay
Land Zuid-Afrika
Producent - Brand Paul Clüver
Type wijn Wit
Regio West Kaap
Druivensoort Chardonnay
Prijs per fles € 14,95
Jaargang Mail: info@le-connaisseur.nl