Ökonomierat Rebholz Riesling vom Rotliegenden Trocken

Ökonomierat Rebholz Riesling vom Rotliegenden Trocken

Ökonomierat Rebholz Riesling vom Rotliegenden Trocken is een voortreffelijke droge Riesling wijn geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Ökonomierat Rebholz in de Pfalz-regio van Duitsland. De term "vom Rotliegenden" verwijst naar de specifieke bodem waar de druiven groeien, namelijk op roodkleurige leisteen- en zandsteenbodems.

In het glas heeft deze Riesling een heldere, lichtgele kleur met groene tinten. Het aroma is verfijnd en expressief, met intense tonen van citrusvruchten, groene appel, perzik en delicate florale nuances, allemaal versterkt door subtiele mineralige ondertonen.

Op het gehemelte biedt de Ökonomierat Rebholz Riesling vom Rotliegenden Trocken een verfrissende zuurgraad en een prachtige balans tussen het fruitige karakter en de droge afdronk. De smaak wordt verder verrijkt door minerale tonen en een lichte kruidigheid, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn.

Wijn - Spijs

Deze droge Riesling is een uitstekende begeleider van gastronomische gerechten. Het past goed bij zeevruchten, gegrilde vis, gevogelte en lichte salades. Het is ook een prachtige wijn om van te genieten als aperitief, omdat het verfrissende karakter en de elegante smaken een plezierige drinkervaring bieden.