Novacella Kerner is een opmerkelijke witte wijn afkomstig van Abbazia di Novacella, een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in Zuid-Tirol, Italië. Gemaakt van de Kerner-druif, toont deze wijn de toewijding van het landgoed aan vakmanschap en uitmuntendheid, die teruggaat tot meer dan 850 jaar geschiedenis.
De Novacella Kerner presenteert zich in het glas met een heldere strogele kleur, waarin de frisheid en vitaliteit van de wijn worden weerspiegeld. Het boeket is uitnodigend en expressief, met aroma's van rijpe peren, groene appels en citrusvruchten, aangevuld met subtiele florale tonen en een vleugje kruidigheid.
Op de tong onthult deze wijn een levendige zuurgraad en een verfrissende smaak, met smaken van perzik, abrikoos en honing die mooi in balans zijn. Het heeft een medium body en een zijdezachte textuur die zorgt voor een aangename mondgevoel, terwijl de aanhoudende afdronk hints van mineraliteit en kruidigheid onthult.
Novacella Kerner is een veelzijdige wijn die goed samengaat met diverse gerechten, van lichte visgerechten en salades tot milde kazen en gevogelte.
Novacella Kerner is een heerlijke Italiaanse witte wijn uit de regio Alto Adige. Deze wijn is gemaakt door Abbazia di Novacella van Kerner druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Abbazia di Novacella, ook bekend als Kloster Neustift in het Duits, is een eeuwenoud klooster en gerenommeerd wijnhuis gelegen in Zuid-Tirol, Italië. Het klooster, gesticht in 1142, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen en is een belangrijk cultureel en religieus monument in de regio.
Al meer dan 850 jaar combineert Abbazia di Novacella traditioneel vakmanschap met moderne technieken om uitstekende wijnen te produceren die de unieke terroir van Zuid-Tirol weerspiegelen. Het wijnhuis is vooral bekend om zijn witte wijnen, met name de Sylvaner en Gewürztraminer, die internationale erkenning hebben gekregen vanwege hun kwaliteit en karakter.
De wijngaarden van Abbazia di Novacella zijn gelegen op steile hellingen van de Alpen, op hoogtes variërend van 600 tot 900 meter boven zeeniveau. Dit unieke terroir, gekenmerkt door koele temperaturen en kalkrijke bodems, creëert ideale omstandigheden voor de teelt van druiven van uitzonderlijke kwaliteit.
Product | Novacella Kerner |
---|---|
Land | Italië |
Producent - Brand | Abbazia di Novacella |
Type wijn | Wit |
Regio | Alto Adige |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 19,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |