Angelo Negro Cescu Dolcetto d'Alba is een prachtige wijn van het gerenommeerde Italiaanse wijnhuis Angelo Negro e Figli, gelegen in de regio Piemonte. Deze wijn is gemaakt van de Dolcetto-druif, een inheemse druivensoort die bekend staat om zijn fruitige karakter en soepele smaak.
De Cescu Dolcetto d'Alba heeft een levendige robijnrode kleur en biedt een boeiend bouquet van rode bessen, kersen en viooltjes, vergezeld van subtiele hints van kruiden. In de mond onthult de wijn zijn kenmerkende fluweelzachte textuur, met rijpe tannines en een verfrissende zuurgraad die een perfect evenwicht creëert.
De naam "Cescu" verwijst naar het lokale dialect in Piemonte en betekent "klein", wat verwijst naar de zachtheid en toegankelijkheid van deze Dolcetto. Het is een uitstekende wijn om jong te drinken, maar het kan ook enige tijd worden bewaard om zijn aroma's verder te ontwikkelen.
Angelo Negro Cescu Dolcetto d'Alba is een veelzijdige wijn die goed samengaat met verschillende gerechten. Het is een uitstekende begeleider van Italiaanse antipasti, pastagerechten, gegrild vlees en kazen. Met zijn heerlijke fruitige smaken en soepele karakter is deze Dolcetto een perfecte keuze voor liefhebbers van toegankelijke en plezierige wijnen uit Piemonte.
Angelo Negro Cescu Dolcetto d'Alba is een heerlijke rode wijn uit Piemonte Italië van wijnhuis Angelo Negro e Figli. Deze wijn is gemaakt van Dolcetto druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Angelo Negro e Figli is een gerenommeerd Italiaans wijnhuis gevestigd in de regio Piemonte, bekend om zijn prachtige wijnen met een sterke focus op de lokale druivensoorten. Het wijnhuis werd opgericht door Angelo Negro en wordt nu beheerd door zijn zonen, die het familie-erfgoed en de tradities voortzetten om uitzonderlijke wijnen te produceren.
Angelo Negro e Figli staat vooral bekend om zijn Barolo-wijnen, die worden beschouwd als een van de beste en meest karakteristieke rode wijnen uit Italië. De Barolo's van dit wijnhuis worden gemaakt van de Nebbiolo-druif en staan bekend om hun complexiteit, elegantie en lange bewaarpotentieel.
Naast Barolo produceert het wijnhuis ook andere prestigieuze wijnen, waaronder Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba en Langhe Nebbiolo. Deze wijnen belichamen de unieke terroir van Piemonte en weerspiegelen de passie en toewijding van de familie Negro aan het maken van topkwaliteit wijnen.
Met meer dan een eeuw ervaring in wijnmaken, blijft Angelo Negro e Figli trouw aan zijn tradities en combineert het ambachtelijke methoden met moderne technieken om wijnen te creëren die de ware essentie van Piemonte weerspiegelen.
Product | Negro Dolcetto d'Alba Cescu |
---|---|
Land | Italië |
Producent - Brand | Negro Angelo e Figli |
Type wijn | Rood |
Regio | Piemonte |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 12,75 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 1 |