Negretti Barolo Bricco Ambrogio is een premium rode wijn uit Piemonte, Italië, geproduceerd door Azienda Agricola Negretti. Deze wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven, afkomstig van de wijngaarden rond Bricco Ambrogio, een van de beste wijngaardlocaties in de Barolo-regio.
Barolo is een van de meest prestigieuze en gewilde wijnen ter wereld, en het staat bekend als de "koning van de Italiaanse wijnen". De Nebbiolo-druif is verantwoordelijk voor de kenmerkende smaken van Barolo, met een rijke complexiteit, stevige tannines en een uitstekend bewaarpotentieel.
Bricco Ambrogio is een speciale cru, een individuele wijngaard met een uniek terroir dat zich onderscheidt door zijn bodemsamenstelling en microklimaat. De wijngaard biedt optimale omstandigheden voor de Nebbiolo-druiven om uit te blinken en de kenmerkende eigenschappen van Barolo te ontwikkelen.
Bij het inschenken heeft Negretti Barolo Bricco Ambrogio een diepe robijnrode kleur, die met de tijd evolueert naar een prachtige oranjeachtige tint, typisch voor gerijpte Barolo's. Op de neus biedt de wijn verleidelijke aroma's van rozenblaadjes, rijp rood fruit, kruiden, teer en aardse tonen, die samen een complex boeket creëren. Op de tong presenteert de wijn zich met een volle body, stevige en goed gestructureerde tannines. De smaak is rijk en geconcentreerd, met tonen van kersen, bramen, truffel, tabak en een vleugje specerijen.
Heerlijke Italiaanse Barolo wijn die uitstekend smaakt bij rood vlees, pasta met truffels en (harde) kazen.
Negretti Barolo Bricco Ambrogio is een heerlijke Italiaanse biologische rode Barolo wijn uit Piëmonte Italië. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Negretti van Nebbiolo druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 18°C en 20°C.
Azienda Agricola Negretti is een wijnmakerij gevestigd in Piemonte, Italië. Deze familie gerunde wijnmakerij bevindt zich in de regio Langhe, een gebied dat beroemd is om zijn uitstekende wijnen, waaronder Barolo en Barbaresco.
Azienda Agricola Negretti omvat 13 hectare wijngaarden in La Morra, Monforte d'Alba en Roddi. De wijnen worden uitsluitend gemaakt van eigen geteelde druiven.
Respect voor de wijngaard is het motto hier. De nadruk bij Negretti ligt bij het werk in en aan de wijngaarden, slechts 10% wordt besteed aan de kelder. Uitgebreide zorg het hele jaar door en een groene oogst resulteert in extreem lage opbrengsten, tussen eind juni en eind juli wordt een percentage overtollig fruit weggesneden. Alle druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig behandeld in kleine kistjes. Uiteraard worden de ongefilterde wijnen in een smetteloos schone kelder gemaakt en gelagerd.
De prijzenkast van de Negretti wijnen toont de internationale waardering voor hun geweldige Nebbiolo wijnen. De Barolo’s vallen keer op keer in de prijzen.
Product | Negretti Barolo Bricco Ambrogio |
---|---|
Land | Italië |
Producent - Brand | Azienda Agricola Negretti |
Type wijn | Rood, Biologisch |
Regio | Piemonte |
Druivensoort | Nebbiolo |
Prijs per fles | € 59,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 1 |