Oostenrijkse Sekt

Oostenrijkse Sekt is een mousserende wijn die in Oostenrijk wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, ook wel bekend als de Champagne-methode. De wijn wordt gemaakt van verschillende druivensoorten, waaronder Chardonnay, Pinot Noir en Grüner Veltliner.

Oostenrijkse Sekt is geclassificeerd op basis van het niveau van zoetheid, variërend van Brut Nature (de droogste) tot Demi-Sec (halfzoet). De wijn wordt ook gecategoriseerd op basis van zijn druivensoort en oorsprong, vergelijkbaar met hoe champagne wordt geclassificeerd.

Oostenrijkse mousserende wijn wordt vaak gedronken als aperitief en past goed bij een scala aan gerechten, waaronder vis, zeevruchten en lichte hapjes.