Misty Cove Organic Sauvignon Blanc

Misty Cove Organic Sauvignon Blanc

Misty Cove Organic Sauvignon Blanc is een heerlijke witte biologische  wijn uit Nieuw Zeeland. Deze wijn is gemaakt van Sauvignon Blanc druiven door wijnhuis Misty Cove.

Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.

Misty Cove

Misty Cove Wine Estate is een wijngoed gelegen in Marlborough, Nieuw-Zeeland. Het is bekend om zijn prachtige wijnen die de kenmerkende karakteristieken van de Marlborough-regio weerspiegelen. Misty Cove Wine Estate is opgericht door Andrew Bailey, een wijnliefhebber met een passie voor het creëren van uitstekende wijnen. Het wijngoed omvat wijngaarden verspreid over verschillende subregio's van Marlborough, waaronder de Wairau Valley en de Awatere Valley. Deze subregio's bieden verschillende microklimaten en bodemtypen die bijdragen aan de diversiteit en complexiteit van de wijnen.

Het assortiment wijnen van Misty Cove omvat zowel witte als rode wijnen, die bekend staan om hun frisheid, levendigheid en expressie van het terroir. Ze maken gebruik van druivensoorten zoals Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir en andere traditionele variëteiten die goed gedijen in de Marlborough-regio. De Misty Cove-wijnen zijn geliefd om hun uitgesproken aroma's en smaken. De witte wijnen, zoals Sauvignon Blanc, vertonen vaak aroma's van tropisch fruit, citrusvruchten en kruiden, met een levendige zuurgraad en een verfrissend karakter. De rode wijnen, zoals Pinot Noir, kunnen een elegant boeket van rood fruit, aardse tonen en zijdezachte tannines hebben.

Naast hun focus op het maken van kwaliteitswijnen, staat Misty Cove ook bekend om zijn oog voor duurzaamheid en milieuvriendelijke wijnbouwpraktijken. Ze streven naar minimale impact op het milieu en werken volgens duurzame methoden om de gezondheid van de wijngaarden en het omliggende ecosysteem te behouden.