Mamete Prevostini Sommarovina Sassella is een rode wijn geproduceerd door Mamete Prevostini, een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in Valtellina, Lombardije, Italië. Deze wijn is vernoemd naar het Sommarovina-wijngaardperceel in de Sassella-subregio van Valtellina.
Sommarovina Sassella is gemaakt van de Nebbiolo-druif, lokaal bekend als Chiavennasca in Valtellina. Deze druivensoort gedijt goed op de steile hellingen van Valtellina en biedt karakteristieke aroma's en smaken.
De wijn heeft een intense robijnrode kleur en onthult complexe aroma's van rode bessen, kersen, kruiden en florale tonen. In de mond is Sommarovina Sassella medium tot full-bodied, met rijpe tannines en een levendige zuurgraad. De smaak is harmonieus en evenwichtig, met tonen van rijp fruit, kruiden en een subtiele minerale ondertoon.
Sommarovina Sassella is een wijn die uitstekend kan rijpen en zich verder kan ontwikkelen met de tijd. Het wordt aanbevolen om de wijn te decanteren voor het serveren om de aroma's volledig tot hun recht te laten komen.
Om de Mamete Prevostini Sommarovina Sassella te ervaren, kun je contact opnemen met lokale wijnhandelaren die gespecialiseerd zijn in Italiaanse wijnen. Ze kunnen je helpen bij het vinden van deze specifieke wijn en je mogelijk ook meer informatie geven over beschikbaarheid en specifieke jaargangen.
Geniet van de elegante smaken en het karakter van Mamete Prevostini Sommarovina Sassella, een uitstekende vertegenwoordiging van de Nebbiolo-druif uit de prachtige Valtellina-regio.
Deze wijn is een geweldige keuze bij gerechten zoals risotto, wild, geroosterd lamsvlees, gekruide kazen en andere hartige gerechten uit de Italiaanse keuken.
Mamete Prevostini Sommarovina Sassella is een heerlijke Italiaanse rode wijn uit de regio Lombardije. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Mamete Prevostini van Nebbiolo druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Mamete Prevostini is een wijnproducent gelegen in de regio Lombardije, Italië. Het wijnhuis is gevestigd in het Valtellina-gebied, een subregio van Lombardije die bekend staat om zijn kwaliteitswijnen, met name de rode wijnen gemaakt van de Nebbiolo-druif, ook wel bekend als Chiavennasca in Valtellina.
Mamete Prevostini is toegewijd aan het behoud van de tradities en het karakter van de Valtellina-wijnen, terwijl ze ook innovatie omarmen in hun wijnproductieprocessen. Ze beheren hun eigen wijngaarden op de steile hellingen van de Alpen, waar de druiven groeien op terrasvormige wijngaarden, een kenmerkend kenmerk van Valtellina.
Het wijnassortiment van Mamete Prevostini omvat zowel rode als witte wijnen. De rode wijnen, voornamelijk gemaakt van de Nebbiolo-druif, hebben vaak een elegant en verfijnd karakter, met tonen van rood fruit, kruiden en een uitgesproken mineraliteit. De witte wijnen, gemaakt van inheemse druivensoorten zoals de Chiavennasca Bianco, kunnen fris en aromatisch zijn, met hints van wit fruit en bloemen.
Mamete Prevostini heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van hoogwaardige wijnen die het terroir van Valtellina weerspiegelen. Ze hebben verschillende onderscheidingen ontvangen voor hun wijnen en worden gewaardeerd door wijnliefhebbers over de hele wereld.
Product | Mamete Prevostini Sommarovina Sassella |
---|---|
Denominazione | DOCG Valtellina Superiore |
Land | Italië |
Producent - Brand | Mamete Prevostini |
Type wijn | Rood |
Regio | Lombardije |
Druivensoort | Nebbiolo |
Prijs per fles | € 47,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |