Luigi Baudana Dragon Langhe Bianco is een opmerkelijke witte wijn die de rijke tradities en het karakter van de Langhe-regio in Piemonte, Italië, prachtig belichaamt.
Sinds 2009 maakt Aldo Vajra de wijnen voor Luigi en Fiorina Baudani, die ruim 30 jaar druiven telen in de omgeving van Serralunga. Onder zijn leiding zijn de wijngaarden overgegaan naar biologische wijnbouw. Deze samenwerking geeft Aldo de mogelijkheid in een andere regio en met andere druivenrassen wijnen te maken.
De Dragon Langhe Bianco is een blend van inheemse druivensoorten, waaronder Chardonnay, Sauvignon Blanc en Nascetta. Deze blend resulteert in een wijn met een rijk en gevarieerd smaakprofiel, waarbij elke druivensoort zijn unieke karakter bijdraagt aan de algehele complexiteit van de wijn.
In het glas presenteert de Luigi Baudana Dragon Langhe Bianco zich met een heldere strogele kleur die de frisheid van de wijn aankondigt. Het boeket is expressief en aromatisch, met levendige aroma's van citrusvruchten, perziken, rijpe appels, bloesem en een subtiele kruidigheid.
Bij het proeven onthult deze wijn een verfrissende en levendige textuur, met een mooie balans tussen fruitige tonen, verfrissende zuren en een elegante mineraliteit. De smaken zijn helder en sappig, met een lange, verkwikkende afdronk die uitnodigt tot nog een slok.
Luigi Baudana Dragon Langhe Bianco is een veelzijdige wijn die uitstekend geschikt is om jong te worden genoten. Het is een heerlijke wijn om van te genieten als aperitief, maar past ook goed bij een scala aan gerechten, waaronder zeevruchten, salades, risotto's, pasta's en milde kazen.
Luigi Baudana Dragon Langhe Bianco is een heerlijke Italiaanse witte wijn uit de regio Piemonte. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis G.D. Vajra van een blend van Chardonnay, Sauvignon Blanc, Nascetta en wat Riesling druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
G.D. Vajra is een toonaangevend wijnhuis gevestigd in het hart van de Barolo-wijnregio in Piemonte, Italië. Opgericht in 1972 door Aldo en Milena Vajra, wordt het wijnhuis nu gerund door hun kinderen Giuseppe, Isidoro en Francesca, die de passie en toewijding van hun ouders voortzetten en een ongeëvenaarde reputatie opbouwen voor uitmuntendheid in de wijnproductie.
G.D. Vajra staat bekend om zijn focus op het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, die de unieke terroir van Piemonte weerspiegelen. Het wijnhuis bezit wijngaarden verspreid over enkele van de meest gewilde percelen in de regio, waarbij de nadruk ligt op inheemse druivensoorten zoals Nebbiolo, Barbera en Dolcetto.
Het vakmanschap van G.D. Vajra wordt gekenmerkt door een combinatie van traditionele en innovatieve wijnbouwtechnieken, met respect voor de natuurlijke omgeving en het erfgoed van de regio. Het resultaat zijn wijnen van buitengewone complexiteit, elegantie en diepte, die de ware essentie van Piemonte vastleggen.
Van hun verfijnde Barolo's tot hun levendige Barbera's en elegante Dolcetto's, biedt G.D. Vajra een scala aan wijnen die zowel de ervaren wijnliefhebber als de nieuwkomer zullen bekoren. Met een diep respect voor het land en een passie voor wijnmaken, blijft G.D. Vajra een vooraanstaand wijnhuis dat de rijke tradities en het erfgoed van Piemonte hoog houdt, terwijl het tegelijkertijd voortdurend streeft naar innovatie en excellentie.
Product | Luigi Baudana Dragon Langhe Bianco |
---|---|
Land | Italië |
Producent - Brand | G.D. Vajra |
Type wijn | Wit |
Regio | Piemonte |
Druivensoort | Chardonnay |
Prijs per fles | € 17,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |