Loimer Sekt Reserve Extra Brut is een verfijnde en elegante mousserende wijn geproduceerd door Weingut Loimer, een vooraanstaand wijnhuis gevestigd in Kamptal, Oostenrijk. Deze wijn behoort tot de categorie "Sekt", wat de Duitse term is voor mousserende wijn.
Met een heldere, lichtgouden kleur in het glas, presenteert de Loimer Sekt Reserve Extra Brut zich met een verleidelijk en complex aroma. Aantrekkelijke geuren van rijpe citrusvruchten, groene appels, perzik en witte bloemen komen naar voren, vergezeld van subtiele brioche en gistachtige tonen.
Op het gehemelte onthult deze Sekt een verfrissende zuurgraad en een levendige, fijne mousse, wat zorgt voor een elegante en levendige mondgevoel. De smaak wordt gekenmerkt door een mooie balans tussen het fruitige karakter en de droge, strakke afdronk, typisch voor een Extra Brut stijl.
De Loimer Sekt Reserve Extra Brut wordt gemaakt volgens de traditionele methode (méthode traditionelle), waarbij de tweede gisting in de fles plaatsvindt en de wijn een periode van rijping op gistresten ondergaat. Dit draagt bij aan de complexiteit en verfijning van de wijn.
Deze mousserende wijn is een uitstekende keuze als aperitief om een speciale gelegenheid te vieren of om te genieten van een feestelijke maaltijd. Het is ook een prachtige begeleider van diverse gerechten, zoals schaal- en schelpdieren, vis, gevogelte en lichte salades.
Loimer Sekt Reserve Extra Brut is een heerlijke Sekt wijn uit de regio Niederösterreich Oostenrijk. Deze Sekt is gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir, Grüner Veltliner en Zweigelt druiven door Weingut Loimer.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 6°C en 8°C.
Weingut Loimer is een Oostenrijks wijnhuis gevestigd in Kamptal, een wijnregio in Neder-Oostenrijk. Het wijnhuis is opgericht door Fred Loimer en wordt beschouwd als een van de toonaangevende producenten van biodynamische wijnen in Oostenrijk. Fred Loimer begon in 1997 als jonge wijnmaker zijn eigen wijnhuis met een visie op duurzame wijnbouw en respect voor de natuur. Sindsdien heeft Weingut Loimer een uitstekende reputatie opgebouwd met een focus op kwaliteit en innovatie. Het wijnhuis heeft ook wijngaarden in andere wijnregio's van Oostenrijk, zoals Weinviertel, Thermenregion en Neusiedlersee.
Weingut Loimer is vooral bekend om zijn uitstekende Grüner Veltliner- en Riesling-wijnen. Grüner Veltliner is de meest aangeplante druivensoort in Oostenrijk en staat bekend om zijn frisheid, levendige zuurgraad en kruidige aroma's. Riesling, een internationaal bekende druivensoort, gedijt ook goed in de koele klimatologische omstandigheden van Kamptal en levert wijnen op met verfijning en elegantie.
Het wijnhuis Weingut Loimer volgt een biodynamische benadering van wijnbouw, waarbij de nadruk ligt op het behoud van de biodiversiteit, het respecteren van de natuurlijke cycli en het minimaliseren van het gebruik van chemische middelen. Deze filosofie draagt bij aan de authenticiteit en puurheid van de wijnen.
De wijnen van Weingut Loimer zijn populair bij wijnliefhebbers en worden vaak gewaardeerd om hun precisie, balans en expressie van het terroir. Het wijnhuis heeft talloze onderscheidingen en hoge scores ontvangen van internationale wijncritici.
Product | Loimer Sekt Reserve Extra Brut |
---|---|
Anbaugebiete - DAC | GU Österreichischer Sekt |
Land | Oostenrijk |
Producent - Brand | Weingut Loimer |
Type wijn | Mousserend, Biologisch, Vegan |
Regio | Kamptal |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 29,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |