Taal
Lionel Gosseaume Les Marcottes
€ 13,50
SKU
KWI-20220404-15
Lionel Gosseaume Les Marcottes is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Lionel Gosseaume Les Marcottes
Lionel Gosseaume Les Marcottes is een ode aan de Gamay druivensoort. Gamay is een grillig druivenras dat veel aandacht vraagt. Maar hij is ook geweldig en vrijgevig als we hem niet laten doen wat hij wil! De oude Gamay-wijnstokken van het landgoed zijn met gras begroeid om hun natuurlijke geest te behouden en ze worden streng gesnoeid. De druiven worden zeer rijp, met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. Deze geconserveerde druiven worden in vaten gedaan en profiteren van een koolzuurmaceratie van twee weken.
Les Marcottes wordt, a la Beaujolais stijl, gemaakt van wijnstokken tussen de 30 en 45 jaar oud. De druiven ondergaan 10 dagen lang de typische maceration carbonique. Dit zorgt voor een lichte, crispy Gamay wijn, vol rood fruit en kruidigheid.
Een heerlijke rode wijn om ook licht gekoeld te drinken in de zomer.
Wijn - Spijs
Heerlijke wijn als aperitief maar ook in combinatie met paddenstoelen, wit visgerechten uit de oven en rood vleesgerechten.
Lionel Gosseaume Les Marcottes
Lionel Gosseaume Les Marcottes is een heerlijke rode Franse Loire wijn van het wijnhuis Lionel Gosseaume. Deze wijn is gemaakt van Gamay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Lionel Gosseaume
Lionel Gosseaume stamt uit een familie van wijnboeren. Zijn ouderlijk domein ligt op steenworp afstand van Lionels woning maar Lionel verkoos eerst een leven ver weg van de wijnbouw. Toch kwam hij op zijn 37e terug naar zijn geboortegrond en nam in 2007 de wijngaarden van Jean-Claude Maurice van Domaine de Pierre over, die ze vanaf de jaren zestig verstandig had bewerkt.
Dit domein heet vanaf 2007 Lionel Gosseaume, het beslaat nu meer dan 15 hectare, waarvan Sauvignon Blanc 75% uitmaakt en Gamay zo’n 15%. De meest bijzondere variëteiten bij Gosseaume zijn Menu Pineau en vooral de Meslier-Saint-François. Die laatste is een oude lokale variëteit (een natuurlijke kruising tussen Gouais Blanc en Chenin Blanc) die bijna is uitgestorven en waarvan Lionel een van de weinige producenten ter wereld is. Hij heeft 0,3 hectare en de opbrengst daarvan, die hij laag houdt vanwege de stevige zuren van Meslier-Saint-François, assembleert hij met Sauvignon Blanc tot de zeer originele en heerlijke Vin de France die Climat Nº2 heet.
| Product | Lionel Gosseaume Les Marcottes |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Lionel Gosseaume |
| Type wijn | Rood |
| Regio | Loire |
| Druivensoort | Overige druiven rood |
| Prijs per fles | € 13,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
| Minimum aantal | 6 |