Lievland Pinotage Bushvine

Lievland Pinotage Bushvine

Lievland Pinotage Bushvine is een bijzondere rode wijn geproduceerd door Lievland Vineyards in Stellenbosch, Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van de Pinotage-druif, een unieke druivensoort die oorspronkelijk in Zuid-Afrika is ontstaan door een kruising van Pinot Noir en Cinsault.

De term "Bushvine" verwijst naar de manier waarop de Pinotage-druiven worden geteeld, namelijk op oude, niet-geïrrigeerde wijnstokken die worden geleid volgens de "bush vine" of "bosstok" methode. Deze traditionele manier van telen zorgt voor een lagere opbrengst per wijnstok, maar bevordert de kwaliteit van de druiven, wat resulteert in wijnen met een diepere concentratie van smaken en aroma's.

In het glas heeft Lievland Pinotage Bushvine een diepe robijnrode kleur. Het aroma is intens en verleidelijk, met tonen van rijpe bramen, kersen en pruimen, vergezeld van subtiele kruidige en aardse nuances.

Op het gehemelte biedt de wijn een volle en rijke smaak, met een uitstekende balans tussen fruitige tonen en aardse kruidigheid. De tannines zijn meestal stevig maar goed geïntegreerd, wat zorgt voor een mooie structuur en een lange, aanhoudende afdronk.

Wijn - Spijs

Geniet van deze Zuid Afrikaanse wijn als begeleider van gebraden rood vlees, lamsvlees of harde kazen.