Domaine Les Bertrand Fleurie Coup de Foudre: Een ode aan de Gamay Coup de Foudre, wat "liefde op het eerste gezicht" betekent, is een passende naam voor deze wijn van Domaine Les Bertrand. De wijn is gemaakt van 100% Gamay druiven uit de Fleurie appellatie in Beaujolais, Frankrijk.
De druiven voor de Coup de Foudre komen van twee percelen met 60 jaar oude wijnstokken. De wijngaarden worden gekenmerkt door granietbodems en een schuin aflopende ligging. Dit zorgt voor een optimale drainage en rijpheid van de druiven. De vinificatie is gericht op het behoud van de natuurlijke fruittonen van de Gamay druif. De druiven worden met de hand geoogst en ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in betonnen tanks met inheemse gisten. De wijn rijpt vervolgens 8-10 maanden in een combinatie van nieuwe en gebruikte eikenhouten vaten.
Domaine Les Bertrand Fleurie Coup de Foudre is een lichtvoetige rode wijn met een heldere robijnrode kleur. De wijn heeft aroma's van rood fruit (kers, framboos), bloemen (viooltjes) en specerijen. De smaak is fruitig, sappig en fris met een zachte tanninestructuur. De wijn heeft een lange, aanhoudende afdronk.
Domaine Les Bertrand Fleurie Coup de Foudre is een perfecte wijn om te serveren bij lichte maaltijden zoals salades, pasta's, kip en vis. De wijn is ook heerlijk als aperitief of bij een kaasplank.
Les Bertrand Fleurie Coup de Foudre is een heerlijke rode biologische Franse Beaujolais Fleurie wijn van Domaine Les Bertrand uit Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Gamay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Domaine Les Bertrand is een familiebedrijf in de Beaujolais-regio in Frankrijk, dat al drie generaties lang wijnen produceert. De wijngaarden van het domein bevinden zich in de gemeenten Lantignié en Régnié, in het hart van de Beaujolais.
Domaine Les Bertrand is toegewijd aan het produceren van hoogwaardige Beaujolais-wijnen die de unieke kenmerken van de regio weerspiegelen. De familie Bertrand zet zich in voor duurzame wijnbouw en gebruikt natuurlijke vinificatiemethoden.
De wijngaarden van Domaine Les Bertrand beslaan een oppervlakte van 12 hectare. De bodem is samengesteld uit graniet en zandsteen, wat zorgt voor minerale en complexe wijnen.
De druivenrassen die op Domaine Les Bertrand worden verbouwd zijn Gamay en Chardonnay.
Product | Les Bertrand Fleurie Coup de Foudre |
---|---|
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Les Bertrand |
Type wijn | Rood, Biologisch |
Regio | Beaujolais |
Druivensoort | Gamay |
Prijs per fles | € 34,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |