Morgon Côte du Py van Domaine Laurent Perrachon is een rode wijn geproduceerd in de prestigieuze Beaujolais Cru appellatie, Morgon. De "Cru" status garandeert een hogere kwaliteit en unieke karakteristieken ten opzichte van Beaujolais Villages wijnen.
De druiven voor deze wijn komen van de Côte du Py-wijngaard, gelegen op steile hellingen met granietbodems. Deze specifieke bodemgesteldheid draagt bij aan de minerale finesse en complexiteit van de wijn. De wijngaard bestaat uit 60 jaar oude stokken, wat resulteert in geconcentreerde druiven met intense aroma's en smaken.
De druiven worden met de hand geoogst, waardoor selectie op kwaliteit mogelijk is. De vergisting vindt vervolgens plaats op lage temperatuur in betonnen tanks. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 12 maanden deels in betonnen tanks en deels in grote houten foeders.
Morgon Côte du Py heeft een heldere, paars getinte kleur. De neus is complex en elegant, met aroma's van rijp rood fruit, zoals kersen, pruimen en frambozen, gecombineerd met florale tonen, hints van specerijen en minerale nuances. De smaak is krachtig en gestructureerd, met stevige tannines, frisse zuren en een lange, aanhoudende afdronk. De wijn heeft een complexiteit die zich gedurende de rijping verder ontwikkelt.
Morgon Côte du Py is een uitstekende begeleider van diverse gerechten. Perfect bij gegrild vlees, stoofschotels, wildgerechten en harde kazen. De wijn kan ook worden gecombineerd met gevogelte, mits de saus wat krachtiger is.
Laurent Perrachon Morgon Côte du Py is een heerlijke rode Franse Beaujolais Morgon wijn van Domaine Laurent Perrachon uit Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Gamay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Domaine Laurent Perrachon is een familiebedrijf in Juliénas, Beaujolais, dat al sinds 1877 met passie wijn maakt. De familie Perrachon is al generaties lang geworteld in de regio en heeft een diep respect voor de tradities en het terroir van Beaujolais.
De wijngaarden van Domaine Laurent Perrachon beslaan in totaal 35 hectare en zijn beplant met de Gamay druif, de typische druif voor Beaujolais. De wijngaarden zijn gelegen op de beste terroirs van de regio, met granietbodems en een warm klimaat. Dit zorgt voor druiven van hoge kwaliteit die de unieke smaak van Beaujolais weerspiegelen.
De wijnen van Domaine Laurent Perrachon zijn geliefd om hun fruitige aroma's, frisse zuren en soepele tannines. De rode wijnen, zoals de Beaujolais Villages en de Cru Beaujolais (Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent), zijn elegant en complex, met aroma's van rood fruit, specerijen en bloemen. De witte Beaujolais is fris en fruitig, met aroma's van citrusvruchten en witte bloemen.
Domaine Laurent Perrachon is een ambassadeur voor Beaujolais en zet zich in om de kwaliteit en reputatie van de wijnen uit de regio te promoten. De wijnen van Domaine Laurent Perrachon zijn een perfecte keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authentieke en smaakvolle Beaujolais wijnen.
Product | Laurent Perrachon Morgon Côte du Py |
---|---|
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Laurent Perrachon |
Type wijn | Rood |
Regio | Beaujolais |
Druivensoort | Gamay |
Prijs per fles | € 17,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |