Taal
Laurent Perrachon Macon Villages Vieilles Vignes
€ 13,95
SKU
MON-785483
Laurent Perrachon Macon Villages Vieilles Vignes is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Laurent Perrachon Macon Villages Vieilles Vignes
Laurent Perrachon Macon Villages Vieilles Vignes is een witte wijn gemaakt van de Chardonnay druif in de Mâconnais, een deelgebied van de Bourgogne in Frankrijk. De wijn is geclassificeerd als Mâcon Villages AOC, wat betekent dat hij voldoet aan de strenge AOC-normen voor kwaliteit en herkomst.
De naam "Vieilles Vignes" betekent "oude wijngaarden" in het Frans. De druiven voor deze wijn komen van stokken met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, wat kan bijdragen aan de complexiteit en concentratie van de wijn.
De oogst gebeurt met de hand en de druiventrossen worden in de wijngaard gesorteerd op de sorteertafel. Het druivensap ondergaat een lang fermentatie proces op een lage temperatuur van 15 - 18 graden Celsius. Er vindt een volledige malolactische gisting plaats. Na de fermentatie wordt de wijn gedurende 8 maanden opgevoed in RVS tanks.
De kleur van de wijn is helder met een groene zweem. In de geur frisse aroma's van peer. In de mond vriendelijk en mooi zuiver van structuur met smaken van citrus, groene appel en rijp fruit. Complexiteit en diepte maken de wijn compleet in de smaak en afdronk.
Wijn - Spijs
Laurent Perrachon Macon Villages Vieilles Vignes is heerlijk als aperitief, maar past ook perfect bij diverse gerechten, zoals vis, gevogelte en salades.
Laurent Perrachon Macon Villages Vieilles Vignes
Laurent Perrachon Macon Villages Vieilles Vignes is een heerlijke witte Franse Bourgogne wijn van Domaine Laurent Perrachon uit Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Domaine Laurent Perrachon
Domaine Laurent Perrachon is een familiebedrijf in Juliénas, Beaujolais, dat al sinds 1877 met passie wijn maakt. De familie Perrachon is al generaties lang geworteld in de regio en heeft een diep respect voor de tradities en het terroir van Beaujolais.
De wijngaarden van Domaine Laurent Perrachon beslaan in totaal 35 hectare en zijn beplant met de Gamay druif, de typische druif voor Beaujolais. De wijngaarden zijn gelegen op de beste terroirs van de regio, met granietbodems en een warm klimaat. Dit zorgt voor druiven van hoge kwaliteit die de unieke smaak van Beaujolais weerspiegelen.
De wijnen van Domaine Laurent Perrachon zijn geliefd om hun fruitige aroma's, frisse zuren en soepele tannines. De rode wijnen, zoals de Beaujolais Villages en de Cru Beaujolais (Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent), zijn elegant en complex, met aroma's van rood fruit, specerijen en bloemen. De witte Beaujolais is fris en fruitig, met aroma's van citrusvruchten en witte bloemen.
Domaine Laurent Perrachon is een ambassadeur voor Beaujolais en zet zich in om de kwaliteit en reputatie van de wijnen uit de regio te promoten. De wijnen van Domaine Laurent Perrachon zijn een perfecte keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authentieke en smaakvolle Beaujolais wijnen.
| Product | Laurent Perrachon Macon Villages Vieilles Vignes |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Domaine Laurent Perrachon |
| Type wijn | Wit |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Prijs per fles | € 13,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |