Vina Las Niñas Ella Reserva Syrah is een opvallende rode wijn met een diepe expressie van de Syrah-druif, afkomstig uit de Colchagua Valley in Chili. Deze wijn uit hun 'Ella' Reserva-serie toont het vakmanschap van het wijnhuis in het produceren van kwaliteitswijnen.
Met een intens robijnrode kleur en een verleidelijk boeket van zwarte bessen, kruidige tonen en een vleugje zwarte peper, dompelt deze wijn je onder in een rijke en uitnodigende ervaring. Het gehemelte wordt verwend met volle smaken van sappige bramen, pruimen en donkere kersen, harmonieus omhuld door fijne tannines en een hint van vanille, wat resulteert in een zijdezachte textuur en een lange, aanhoudende afdronk.
Deze wijn onthult een uitgebalanceerde structuur en een opmerkelijke diepte die karakteristiek zijn voor kwaliteits Syrah-wijnen.
Combineer deze Vina Las Niñas Ella Reserva Syrah met smaakvolle gerechten zoals gegrilde lamsbout, gekruide barbecuevleesgerechten of een stevige stoofpot met wild, omdat de rijke en krachtige smaken van de wijn goed samengaan met de intense smaken van deze gerechten. Voor een vegetarische optie zou deze wijn ook goed passen bij geroosterde groenten met een intense smaak, zoals gegrilde aubergine of portobello-paddenstoelen.
Las Niñas Ella Reserva Syrah is een heerlijke Chileense rode biologische wijn van Viña Las Niñas uit Chili. Deze wijn is gemaakt van Syrah druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Vina Las Niñas is een wijnbedrijf in de Apalta-vallei in Chili. Het wijnhuis werd in 1997 opgericht door drie Franse families, die zich verliefd werden op de regio tijdens een reis naar Chili. De wijngaard is vernoemd naar de drie dochters van de families.
In het lokale inheemse dialect betekent Apalta “aardbeving”, het land zelf heeft de vorm van een kleine hoefijzervormige vallei. Beschut in het Noorden, Oosten en Westen door heuvels, tot een hoogte van ongeveer 600 meter en badend in de zachte bries, die tussen de bergketen van het Andes gebergte en de Stille Zuidzee waait. De rivier de Tinguiririca markeert het einde van de vallei ten zuiden van Apalta. Deze rivier regelt de temperatuur en levert het nodige water voor irrigatie. De bodem is deels van zandhoudende klei, maar ook met een rotsachtig vulkanisch mengsel op andere plaatsen, met gemiddelde zomertemperaturen van rond de 23°C.
Beetje bij beetje is Las Niñas het terroir beter gaan begrijpen, om de productie van druiven van topkwaliteit te garanderen, waardoor zij enkele van de meest opmerkelijke wijnen in Chili kunnen produceren.
Product | Las Niñas Ella Reserva Syrah |
---|---|
Land | Chili |
Producent - Brand | Vina Las Niñas |
Type wijn | Rood, Biologisch |
Regio | Colchagua Valley |
Druivensoort | Syrah |
Prijs per fles | € 12,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |