Larue Chassagne-Montrachet Blanc is een witte wijn uit de Bourgogne in Frankrijk. Het is een Chassagne-Montrachet Blanc, wat betekent dat de druiven afkomstig zijn uit de Chassagne-Montrachet appellation in de Bourgogne. De wijn wordt geproduceerd door Domaine Larue, dat gevestigd is in het dorp Gamay, in de Côte de Beaune.
De druiven voor de Larue Chassagne-Montrachet Blanc komen van verschillende wijngaarden in de Chassagne-Montrachet appellation. De druiven worden met de hand geoogst. De druiven worden vergist in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt gedurende 12 maanden in houten vaten, waarvan een deel nieuw is.
Larue Chassagne-Montrachet Blanc is een heldere, goudgele wijn. In de neus zijn aroma's te vinden van citrusvruchten, witte perzik, abrikoos, honing en mineralen.In de mond is de wijn vol en rond met een lange afdronk.
Larue Chassagne-Montrachet Blanc is een perfecte wijn om te serveren bij rijke gerechten zoals vis, gevogelte, schaaldieren en kaas.
Larue Chassagne-Montrachet Blanc is een heerlijke witte Franse Bourgogne wijn van Domaine Larue uit de Bourgogne Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Domaine Larue is een wijnhuis in de Bourgogne in Frankrijk. Het is een familiebedrijf dat al sinds 1946 in handen is van de familie Larue. Het wijnhuis is gevestigd in het dorp Gamay, in de Côte de Beaune.
Domaine Larue heeft wijngaarden in de appellations Saint-Aubin, Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet.
De wijngaarden zijn gelegen op kalkhoudende bodems, wat zorgt voor wijnen met een minerale karakter.
De druiven worden met de hand geoogst.
Het wijngaardbeheer is consciëntieus: er wordt kort gesnoeid en er vindt groene oogst plaats, zodat de opbrengst per hectare laag is. Er worden weinig bestrijdingsmiddelen gebruikt en er wordt met de hand geplukt.
Product | Larue Chassagne-Montrachet Blanc |
---|---|
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Larue |
Type wijn | Wit |
Regio | Bourgogne |
Druivensoort | Chardonnay |
Prijs per fles | € 79,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |