Larue Bourgogne Aligoté is een witte wijn uit de Bourgogne in Frankrijk. Het is een Bourgogne Aligoté, wat betekent dat de druiven afkomstig zijn uit de Bourgogne-regio en gemaakt zijn van Aligoté-druiven. De wijn wordt geproduceerd door Domaine Larue, dat gevestigd is in het dorp Gamay, in de Côte de Beaune.
De druiven voor de Larue Bourgogne Aligoté komen van verschillende wijngaarden in de Bourgogne.
De druiven worden met de hand geoogst. De druiven worden vergist in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt gedurende 6 maanden in houten vaten.
Larue Bourgogne Aligoté is een heldere, strogele wijn. In de neus zijn aroma's te vinden van citrusvruchten, groene appel, perzik en mineralen. In de mond is de wijn fris en levendig met een lange afdronk.
Larue Bourgogne Aligoté is een perfecte wijn om te serveren als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades, vis en gevogelte.
Larue Bourgogne Aligoté is een heerlijke witte Franse Bourgogne wijn van Domaine Larue uit de Bourgogne Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Aligoté druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Domaine Larue is een wijnhuis in de Bourgogne in Frankrijk. Het is een familiebedrijf dat al sinds 1946 in handen is van de familie Larue. Het wijnhuis is gevestigd in het dorp Gamay, in de Côte de Beaune.
Domaine Larue heeft wijngaarden in de appellations Saint-Aubin, Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet.
De wijngaarden zijn gelegen op kalkhoudende bodems, wat zorgt voor wijnen met een minerale karakter.
De druiven worden met de hand geoogst.
Het wijngaardbeheer is consciëntieus: er wordt kort gesnoeid en er vindt groene oogst plaats, zodat de opbrengst per hectare laag is. Er worden weinig bestrijdingsmiddelen gebruikt en er wordt met de hand geplukt.
Product | Larue Bourgogne Aligoté |
---|---|
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Larue |
Type wijn | Wit |
Regio | Bourgogne |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 16,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |