La Scolca Gavi Gold Edition is een opmerkelijke witte wijn die behoort tot de premium selectie van La Scolca, een gerenommeerd wijnhuis in de Gavi-regio van Piemonte, Italië. Deze wijn onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke kwaliteit en wordt vaak geassocieerd met luxe en verfijning.
De naam "Gavi" verwijst naar de wijnregio waar deze wijn vandaan komt, en de toevoeging "Gold Edition" benadrukt de exclusiviteit en het bijzondere karakter van deze cuvée. Het is een eerbetoon aan de rijke geschiedenis en expertise van La Scolca.
La Scolca Gavi Gold Edition heeft een schitterende strogele kleur met gouden tinten, wat direct de indruk wekt van elegantie en pracht. Het bouquet is complex en uitnodigend, met intense aroma's van witte bloemen, citrusvruchten, gele appel en subtiele minerale nuances.
De smaak van deze wijn is rijk en verfijnd, met een uitgebalanceerde zuurgraad die de levendige fruitige tonen ondersteunt. Citrus, perzik, peer en een vleugje amandel creëren een harmonieuze smaakbeleving, gevolgd door een lange en elegante afdronk. De precisie en complexiteit van de smaken dragen bij aan het prestige van deze wijn.
La Scolca Gavi Gold Edition is een uitstekende keuze als aperitief, maar leent zich ook perfect voor een scala aan culinaire combinaties. Hij past goed bij zeevruchten, schelpdieren, lichte pasta's, risotto, salades en milde kazen. Het is een wijn die gastronomische genoegens kan verbeteren en een uitzonderlijke begeleiding biedt bij diverse gerechten.
La Scolca Gavi Gold Edition is een witte wijn van wijnhuis Cossetti uit Piemonte Italië. Deze witte wijn is gemaakt van Cortese druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
La Scolca is een vooraanstaand wijnhuis gevestigd in de regio Piemonte in Noord-Italië. Dit historische wijnhuis is gespecialiseerd in de productie van premium witte wijnen, met een bijzondere focus op de Gavi-wijnen.
De geschiedenis van La Scolca gaat terug tot 1919, toen de familie Soldati besloot om zich te wijden aan wijnproductie. Ze worden vaak gecrediteerd voor hun pioniersrol in het populariseren en promoten van de Gavi-wijn, die gemaakt wordt van de Cortese-druif en afkomstig is uit de Gavi-regio.
Een van de bekendste en meest prestigieuze wijnen van La Scolca is de "Gavi dei Gavi," die wordt beschouwd als een van de top Gavi-wijnen. Deze wijn staat bekend om zijn verfijning, zuiverheid en expressie van het terroir van Gavi.
La Scolca staat ook bekend om zijn toewijding aan duurzaamheid in de wijngaarden en de wijnproductie. Ze hebben geïnvesteerd in milieuvriendelijke praktijken en technologieën om de impact op het milieu te verminderen en de kwaliteit van hun druiven te behouden.
De wijnen van La Scolca worden internationaal gewaardeerd en hebben talrijke prijzen en erkenningen ontvangen. Ze worden gekenmerkt door hun frisse zuren, fruitige aroma's en elegante smaken, en ze zijn uitstekend geschikt als begeleiding bij diverse gerechten of om van te genieten als aperitief.
Product | La Scolca Gavi Gold Edition |
---|---|
Land | Italië |
Producent - Brand | La Scolca |
Type wijn | Wit |
Regio | Piemonte |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 42,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |