La Scolca Gavi dei Gavi Black Label is een uitzonderlijke witte wijn die tot de top van het assortiment van La Scolca behoort en een van hun meest geprezen creaties is. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn superieure kwaliteit en prestigieuze status in de wereld van witte wijnen.
De naam "Gavi dei Gavi" verwijst naar de hoogste kwaliteitsniveau van Gavi-wijnen en is een erkenning van de buitengewone kenmerken van deze wijn. De toevoeging van "Black Label" benadrukt de exclusiviteit en de uitzonderlijke aard van deze specifieke cuvée.
Met zijn kenmerkende heldere strogele kleur en groenachtige tinten straalt de Gavi dei Gavi Black Label pure elegantie uit in het glas. Het aroma is verleidelijk met frisse, florale noten en subtiele hints van citrus, peer en witte perzik. Deze geuren nodigen uit tot een nader onderzoek van wat deze wijn te bieden heeft.
De smaak van Gavi dei Gavi Black Label is verfijnd en levendig, met een uitstekende balans tussen frisse zuren en fruitige nuances. Het toont levendige smaken van citroen, groene appel, witte perzik en minerale tonen, gevolgd door een lange, elegante afdronk. Deze wijn wordt vaak geprezen om zijn precisie en complexiteit.
La Scolca Gavi dei Gavi Black Label is een uitstekende keuze als aperitief, maar leent zich ook perfect voor een scala aan culinaire combinaties. Hij past goed bij zeevruchten, schelpdieren, lichte pasta's, risotto, salades en milde kazen. Het is een wijn die gastronomische genoegens kan verbeteren en een uitzonderlijke begeleiding biedt bij diverse gerechten.
La Scolca Gavi dei Gavi Black Label is een witte wijn van wijnhuis Cossetti uit Piemonte Italië. Deze witte wijn is gemaakt van Cortese druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
La Scolca is een vooraanstaand wijnhuis gevestigd in de regio Piemonte in Noord-Italië. Dit historische wijnhuis is gespecialiseerd in de productie van premium witte wijnen, met een bijzondere focus op de Gavi-wijnen.
De geschiedenis van La Scolca gaat terug tot 1919, toen de familie Soldati besloot om zich te wijden aan wijnproductie. Ze worden vaak gecrediteerd voor hun pioniersrol in het populariseren en promoten van de Gavi-wijn, die gemaakt wordt van de Cortese-druif en afkomstig is uit de Gavi-regio.
Een van de bekendste en meest prestigieuze wijnen van La Scolca is de "Gavi dei Gavi," die wordt beschouwd als een van de top Gavi-wijnen. Deze wijn staat bekend om zijn verfijning, zuiverheid en expressie van het terroir van Gavi.
La Scolca staat ook bekend om zijn toewijding aan duurzaamheid in de wijngaarden en de wijnproductie. Ze hebben geïnvesteerd in milieuvriendelijke praktijken en technologieën om de impact op het milieu te verminderen en de kwaliteit van hun druiven te behouden.
De wijnen van La Scolca worden internationaal gewaardeerd en hebben talrijke prijzen en erkenningen ontvangen. Ze worden gekenmerkt door hun frisse zuren, fruitige aroma's en elegante smaken, en ze zijn uitstekend geschikt als begeleiding bij diverse gerechten of om van te genieten als aperitief.
Product | La Scolca Gavi dei Gavi Black Label (magnum) |
---|---|
Land | Italië |
Producent - Brand | La Scolca |
Type wijn | Wit |
Regio | Piemonte |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 89,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |