La Scolca Cortegaia Bianco is een opvallende witte wijn geproduceerd door La Scolca, een vooraanstaand wijnhuis gevestigd in de Gavi-regio van Piemonte, Italië. Deze wijn is een expressie van het terroir van Gavi en wordt geprezen om zijn frisheid en verfijnde smaak.
Met zijn heldere strogele kleur en groenachtige reflecties presenteert Cortegaia Bianco zich als een aantrekkelijke en uitnodigende wijn in het glas. Het aroma van deze wijn is subtiel en delicaat, met hints van witte bloemen, perzik, groene appel en een vleugje citrus.
De smaak van Cortegaia Bianco wordt gekenmerkt door levendige zuren en een uitgebalanceerde structuur. Het heeft frisse smaken van citroen, groene appel en perzik, ondersteund door een verfijnde mineraliteit. De wijn biedt een elegante en verfrissende afdronk die typerend is voor Gavi-wijnen.
Deze wijn is ideaal als aperitief, maar komt ook goed tot zijn recht bij gerechten zoals zeevruchten, gegrilde vis, lichte pasta's, risotto, salades en milde kazen. Het is een veelzijdige witte wijn die geschikt is voor diverse gelegenheden en gastronomische genoegens.
La Scolca Cortegaia Bianco is een witte wijn van wijnhuis Cossetti uit Piemonte Italië. Deze witte wijn is gemaakt van Cortese en Sauvignon Blanc druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
La Scolca is een vooraanstaand wijnhuis gevestigd in de regio Piemonte in Noord-Italië. Dit historische wijnhuis is gespecialiseerd in de productie van premium witte wijnen, met een bijzondere focus op de Gavi-wijnen.
De geschiedenis van La Scolca gaat terug tot 1919, toen de familie Soldati besloot om zich te wijden aan wijnproductie. Ze worden vaak gecrediteerd voor hun pioniersrol in het populariseren en promoten van de Gavi-wijn, die gemaakt wordt van de Cortese-druif en afkomstig is uit de Gavi-regio.
Een van de bekendste en meest prestigieuze wijnen van La Scolca is de "Gavi dei Gavi," die wordt beschouwd als een van de top Gavi-wijnen. Deze wijn staat bekend om zijn verfijning, zuiverheid en expressie van het terroir van Gavi.
La Scolca staat ook bekend om zijn toewijding aan duurzaamheid in de wijngaarden en de wijnproductie. Ze hebben geïnvesteerd in milieuvriendelijke praktijken en technologieën om de impact op het milieu te verminderen en de kwaliteit van hun druiven te behouden.
De wijnen van La Scolca worden internationaal gewaardeerd en hebben talrijke prijzen en erkenningen ontvangen. Ze worden gekenmerkt door hun frisse zuren, fruitige aroma's en elegante smaken, en ze zijn uitstekend geschikt als begeleiding bij diverse gerechten of om van te genieten als aperitief.
Product | La Scolca Cortegaia Bianco |
---|---|
Land | Italië |
Producent - Brand | La Scolca |
Type wijn | Wit |
Regio | Piemonte |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 16,75 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |