La Ferme du Mont Côtes du Rhône La Truffière is een uitstekende witte wijn afkomstig uit de Côtes du Rhône appellatie in de zuidelijke Rhône-vallei van Frankrijk. Dit specifieke cuvée wordt geproduceerd door La Ferme du Mont, een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn toewijding aan vakmanschap en kwaliteit.
De druiven voor La Ferme du Mont Côtes du Rhône La Truffière worden zorgvuldig geselecteerd uit wijngaarden in de Côtes du Rhône-regio.
Een wijn die met zijn kracht en balans een mooi midden vormt tussen de grote witte wijnen uit de Rhône en die uit het zuiden van de Bourgogne”, zo omschrijft Stéphane Vedeau, de maker, van deze mooie witte blend. De druiven groeien in oostelijk georiënteerde wijngaarden op de uitlopers van de Dentelles de Montmirail. De Mistralwind zorgt voor verkoeling en voor ventilatie in de wijngaarden, waardoor er een gezond klimaat ontstaat dat het gebruik van chemische middelen overbodig maakt. Bovendien behouden de druiven zo hun frisheid.
Na de handmatige oogst ondergaat het sap een lange vergisting van 5 tot 6 weken. Een rijping van 8 maanden op de lies, in betonnen cuves, maakt de wijn zachter en ronder zonder de frisheid en het sappige fruit te verliezen. De wijn heeft een rijke, uitnodigende neus met aroma’s van exotisch fruit, bloesem en subtiele minerale tonen. Sappig en verfrissend van smaak met tonen van rijp geel fruit, acaciahoning, kruiden, sappige zuren en een mooie mineraliteit.
La Ferme du Mont Côtes du Rhône La Truffière is een heerlijke wijn geschikt als aperitief maar die ook goed past bij schaal en schelpdieren, gegrilde vis en rijke salades.
La Ferme du Mont Côtes du Rhône La Truffière is een heerlijke witte Franse Rhône wijn van wijnhuis La Ferme du Mont Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Roussanne, Marsanne, Viognier, Grenache Blanc en Clairette druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 9°C en 11°C.
La Ferme du Mont is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in de zuidelijke Rhône-vallei van Frankrijk. Dit wijnhuis, opgericht door Stephane Vedeau, heeft zich gevestigd als een toonaangevende producent van kwaliteitswijnen in de regio. La Ferme du Mont staat bekend om zijn toewijding aan vakmanschap, duurzaamheid en het maken van wijnen die de unieke terroir van de Rhône-vallei weerspiegelen.
Het wijnhuis bezit wijngaarden verspreid over verschillende appellaties in de Rhône-vallei, waaronder Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône en Ventoux. Door te werken met zorgvuldig geselecteerde druiven van oude wijnstokken en met respect voor de natuurlijke omgeving, produceert La Ferme du Mont wijnen van uitstekende kwaliteit die de rijke diversiteit en het karakter van de Rhône-vallei tot uitdrukking brengen.
De wijnen van La Ferme du Mont worden geprezen om hun complexiteit, evenwicht en expressiviteit. Van elegante witte wijnen tot krachtige rode wijnen, het assortiment van La Ferme du Mont biedt een scala aan smaken en stijlen die liefhebbers van Rhône-wijnen over de hele wereld aanspreken. Met een combinatie van traditie en innovatie blijft La Ferme du Mont een belangrijke speler in de wereld van de Rhône-wijnen, en blijft het wijnliefhebbers verrassen met zijn voortreffelijke creaties.
Product | La Ferme du Mont Côtes du Rhône La Truffière |
---|---|
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | La Ferme du Mont |
Type wijn | Wit |
Regio | Rhône |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 16,75 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |