La Croix Gratiot Picpoul de Pinet Brechallune is een specifieke wijn van het wijndomein La Croix Gratiot in de Languedoc-regio van Frankrijk. Het is een witte wijn gemaakt van de Picpoul Blanc-druif, die typerend is voor het Picpoul de Pinet-appellatiegebied.
De Picpoul de Pinet Brechallune is een verfrissende en levendige wijn met een heldere strogele kleur. Het heeft aroma's van citrusvruchten, zoals limoen en grapefruit, evenals bloemige tonen en een vleugje kruidigheid. In de mond biedt de wijn een goede zuurgraad, met een mooie balans tussen frisheid en fruitigheid. Het heeft een medium body en een aanhoudende afdronk.
Deze wijn is uitstekend geschikt als aperitief wijn en kan ook goed samengaan met zeevruchten, schelpdieren, gegrilde visgerechten en salades. Het is een veelzijdige wijn die goed past bij lichte en frisse gerechten.
La Croix Gratiot Picpoul de Pinet Brechallune is afkomstig van wijnhuis La Croix Gratiot uit de Languedoc Frankrijk. Deze witte wijn is gemaakt van Picpoul Blanc druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Domaine La Croix Gratiot is een familiebedrijf van ongeveer 30 hectare aan het meer van Etang de Thau in de Languedoc, met volle invloed van de Middellandse Zee. Het mediterrane klimaat zorgt ervoor dat de druiven volledig kunnen rijpen en hun kenmerken verder kunnen ontwikkelen tijdens het wijnbereidingsproces.
De wijnen van La Croix Gratiot bezitten de zeggingskracht van de Languedoc, maar zijn tegelijkertijd verfijnd en evenwichtig. Nooit voelt een wijn van haar zwaar aan.
Iedere Cuvée blinkt uit in zuiverheid, mineraliteit en elegant fruit. Een beek doorkruist de wijngaard, de oevers zijn bedekt met een grote verscheidenheid aan struiken die de biodiversiteit helpen behouden. Men respecteert en werkt in harmonie met de natuur en het milieu. Mechanisch wieden heeft de voorkeur boven het gebruik van chemicaliën. Op bepaalde percelen wordt elke tweede rij begraasd.
De rode wijnen van La Croix Gratiot zijn vol van smaak, met rijp rood fruit, kruidige tonen en aardse nuances. Ze hebben over het algemeen een goede structuur, rijpe tannines en een aangename afdronk. De witte wijnen van La Croix Gratiot hebben frisse aroma's van citrusvruchten, perzik en witte bloemen. Ze hebben een levendige zuurgraad en een mooie balans tussen fruitigheid en frisheid. De roséwijnen van La Croix Gratiot zijn verfrissend en fruitig, met tonen van rode bessen en zomerfruit.
Product | La Croix Gratiot Picpoul de Pinet Brechallune |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Picpoul de Pinet |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine La Croix Gratiot |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Languedoc - Roussillon |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 15,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |