La Croix Gratiot Picpoul de Pinet is een verfrissende witte wijn uit de Languedoc-regio in Zuid-Frankrijk, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis La Croix Gratiot. Deze wijn is gemaakt van de Picpoul-druif, een inheemse variëteit die bekend staat om zijn levendige zuurgraad en uitgesproken frisheid. De wijngaarden van La Croix Gratiot liggen dicht bij de Middellandse Zee, wat zorgt voor een ideaal microklimaat dat bijdraagt aan de unieke karakteristieken van deze wijn.
In het glas heeft La Croix Gratiot Picpoul de Pinet een heldere, bleekgele kleur met groene reflecties. De neus wordt verleid door een fris en aromatisch bouquet van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, aangevuld met hints van groene appel en witte bloemen. Deze aromatische intensiteit maakt de wijn bijzonder verfrissend en uitnodigend.
Bij het proeven biedt de wijn een levendige en knisperende zuurgraad, perfect in balans met een lichte en elegante textuur. De smaak onthult lagen van citrusvruchten, groene appel en een subtiele minerale ondertoon die typerend is voor de Picpoul-druif. De afdronk is schoon en verfrissend, met aanhoudende tonen van citrus en een vleugje zeezout.
La Croix Gratiot Picpoul de Pinet is een uitstekende begeleider van zeevruchten, oesters, gegrilde vis en lichte salades. Deze wijn is ideaal voor liefhebbers van frisse en levendige witte wijnen die de authentieke smaken van de Languedoc-regio willen ontdekken. Met zijn verfrissende aroma's en verkwikkende smaakprofiel biedt La Croix Gratiot Picpoul de Pinet een uitzonderlijke drinkervaring, perfect voor zomerse dagen en culinaire avonturen.
La Croix Gratiot Picpoul de Pinet is afkomstig van wijnhuis La Croix Gratiot uit de Languedoc Frankrijk. Deze witte wijn is gemaakt van Picpoul Blanc druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Domaine La Croix Gratiot is een familiebedrijf van ongeveer 30 hectare aan het meer van Etang de Thau in de Languedoc, met volle invloed van de Middellandse Zee. Het mediterrane klimaat zorgt ervoor dat de druiven volledig kunnen rijpen en hun kenmerken verder kunnen ontwikkelen tijdens het wijnbereidingsproces.
De wijnen van La Croix Gratiot bezitten de zeggingskracht van de Languedoc, maar zijn tegelijkertijd verfijnd en evenwichtig. Nooit voelt een wijn van haar zwaar aan.
Iedere Cuvée blinkt uit in zuiverheid, mineraliteit en elegant fruit. Een beek doorkruist de wijngaard, de oevers zijn bedekt met een grote verscheidenheid aan struiken die de biodiversiteit helpen behouden. Men respecteert en werkt in harmonie met de natuur en het milieu. Mechanisch wieden heeft de voorkeur boven het gebruik van chemicaliën. Op bepaalde percelen wordt elke tweede rij begraasd.
De rode wijnen van La Croix Gratiot zijn vol van smaak, met rijp rood fruit, kruidige tonen en aardse nuances. Ze hebben over het algemeen een goede structuur, rijpe tannines en een aangename afdronk. De witte wijnen van La Croix Gratiot hebben frisse aroma's van citrusvruchten, perzik en witte bloemen. Ze hebben een levendige zuurgraad en een mooie balans tussen fruitigheid en frisheid. De roséwijnen van La Croix Gratiot zijn verfrissend en fruitig, met tonen van rode bessen en zomerfruit.
Product | La Croix Gratiot Picpoul de Pinet |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Picpoul de Pinet |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine La Croix Gratiot |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Languedoc - Roussillon |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 13,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |