La Croix Gratiot Les Zazous Rouge is een expressieve rode wijn uit de Languedoc-regio in Zuid-Frankrijk, vervaardigd door het gerenommeerde wijnhuis La Croix Gratiot.
In het glas heeft La Croix Gratiot Les Zazous Rouge een diepe, robijnrode kleur die zijn intensiteit en diepte onthult. De neus wordt betoverd door een rijk en complex aromatisch palet van rijp rood fruit zoals kersen en frambozen, aangevuld met kruidige tonen van peper en zoethout. Subtiele hints van viooltjes en een vleugje eikenhout, afkomstig van de rijping, geven extra dimensie aan het bouquet.
Bij het proeven biedt de wijn een volle en ronde textuur, met zachte tannines die zorgen voor een soepele mondgevoel. De smaak onthult lagen van rijp rood fruit, donkere bessen en kruiden, ondersteund door een verfijnde mineraliteit en een vleugje chocolade. De afdronk is lang en elegant, met aanhoudende fruitige en kruidige tonen die blijven hangen.
La Croix Gratiot Les Zazous Rouge is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij gegrild vlees, stoofschotels, en gerijpte kazen. Deze wijn is ideaal voor liefhebbers van complexe en evenwichtige rode wijnen die de authentieke expressie van de Languedoc-regio willen ervaren. Met zijn rijke aroma's en verfijnde smaakprofiel biedt La Croix Gratiot Les Zazous Rouge een onvergetelijke drinkervaring, perfect voor elke gelegenheid.
La Croix Gratiot Les Zazous Rouge is afkomstig van wijnhuis La Croix Gratiot uit de Languedoc Frankrijk. Deze rode biologische wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Domaine La Croix Gratiot is een familiebedrijf van ongeveer 30 hectare aan het meer van Etang de Thau in de Languedoc, met volle invloed van de Middellandse Zee. Het mediterrane klimaat zorgt ervoor dat de druiven volledig kunnen rijpen en hun kenmerken verder kunnen ontwikkelen tijdens het wijnbereidingsproces.
De wijnen van La Croix Gratiot bezitten de zeggingskracht van de Languedoc, maar zijn tegelijkertijd verfijnd en evenwichtig. Nooit voelt een wijn van haar zwaar aan.
Iedere Cuvée blinkt uit in zuiverheid, mineraliteit en elegant fruit. Een beek doorkruist de wijngaard, de oevers zijn bedekt met een grote verscheidenheid aan struiken die de biodiversiteit helpen behouden. Men respecteert en werkt in harmonie met de natuur en het milieu. Mechanisch wieden heeft de voorkeur boven het gebruik van chemicaliën. Op bepaalde percelen wordt elke tweede rij begraasd.
De rode wijnen van La Croix Gratiot zijn vol van smaak, met rijp rood fruit, kruidige tonen en aardse nuances. Ze hebben over het algemeen een goede structuur, rijpe tannines en een aangename afdronk. De witte wijnen van La Croix Gratiot hebben frisse aroma's van citrusvruchten, perzik en witte bloemen. Ze hebben een levendige zuurgraad en een mooie balans tussen fruitigheid en frisheid. De roséwijnen van La Croix Gratiot zijn verfrissend en fruitig, met tonen van rode bessen en zomerfruit.
Product | La Croix Gratiot Les Zazous Rouge |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | IGP Pays d'OcIGP Pays d'Oc |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine La Croix Gratiot |
Type wijn | Rood, Biologisch |
Regio | Languedoc - Roussillon |
Druivensoort | Pinot Noir |
Prijs per fles | € 16,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |