La Croix Gratiot Les Zazous Blanc is een elegante witte wijn uit de Languedoc-regio in Zuid-Frankrijk, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis La Croix Gratiot. Deze wijn is een harmonieuze blend van lokale druivensoorten, waaronder Vermentino, Roussanne, en Sauvignon Blanc. De wijngaarden van La Croix Gratiot liggen in de nabijheid van de Middellandse Zee, wat zorgt voor een ideaal microklimaat dat bijdraagt aan de unieke frisheid en mineraliteit van deze wijn.
In het glas schittert La Croix Gratiot Les Zazous Blanc met een heldere, bleekgele kleur met groene tinten. De neus wordt verleid door een fris en aromatisch bouquet van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, gecombineerd met bloemige tonen van witte bloemen en hints van exotisch fruit zoals ananas en passievrucht. Deze aromatische complexiteit maakt de wijn bijzonder uitnodigend en verfrissend.
Bij het proeven biedt de wijn een levendige en knisperende zuurgraad, perfect in balans met een zachte en ronde textuur. De smaak onthult lagen van citrusvruchten, groene appel en een subtiele mineraliteit die typerend is voor de druiven afkomstig van kalkrijke bodems. De afdronk is lang en verfrissend, met aanhoudende tonen van citrus en een hint van witte bloemen.
La Croix Gratiot Les Zazous Blanc is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij zeevruchten, gegrilde vis, lichte salades en zachte kazen. Deze wijn is ideaal voor liefhebbers van frisse en aromatische witte wijnen die de authentieke smaken van de Languedoc-regio willen ontdekken. Met zijn verfrissende aroma's en evenwichtige smaakprofiel biedt La Croix Gratiot Les Zazous Blanc een uitzonderlijke drinkervaring, perfect voor zomerse dagen en culinaire geniet momenten.
La Croix Gratiot Les Zazous Blanc is afkomstig van wijnhuis La Croix Gratiot uit de Languedoc Frankrijk. Deze witte biologische wijn is gemaakt van Picpoul Blanc en een klein beetje Roussanne druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Domaine La Croix Gratiot is een familiebedrijf van ongeveer 30 hectare aan het meer van Etang de Thau in de Languedoc, met volle invloed van de Middellandse Zee. Het mediterrane klimaat zorgt ervoor dat de druiven volledig kunnen rijpen en hun kenmerken verder kunnen ontwikkelen tijdens het wijnbereidingsproces.
De wijnen van La Croix Gratiot bezitten de zeggingskracht van de Languedoc, maar zijn tegelijkertijd verfijnd en evenwichtig. Nooit voelt een wijn van haar zwaar aan.
Iedere Cuvée blinkt uit in zuiverheid, mineraliteit en elegant fruit. Een beek doorkruist de wijngaard, de oevers zijn bedekt met een grote verscheidenheid aan struiken die de biodiversiteit helpen behouden. Men respecteert en werkt in harmonie met de natuur en het milieu. Mechanisch wieden heeft de voorkeur boven het gebruik van chemicaliën. Op bepaalde percelen wordt elke tweede rij begraasd.
De rode wijnen van La Croix Gratiot zijn vol van smaak, met rijp rood fruit, kruidige tonen en aardse nuances. Ze hebben over het algemeen een goede structuur, rijpe tannines en een aangename afdronk. De witte wijnen van La Croix Gratiot hebben frisse aroma's van citrusvruchten, perzik en witte bloemen. Ze hebben een levendige zuurgraad en een mooie balans tussen fruitigheid en frisheid. De rosé wijnen van La Croix Gratiot zijn verfrissend en fruitig, met tonen van rode bessen en zomerfruit.
Product | La Croix Gratiot Les Zazous Blanc |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | IGP Pays d'OcIGP Pays d'Oc |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine La Croix Gratiot |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Languedoc - Roussillon |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 15,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |