Taal
La Chablisienne 1er Cru Mont de Milieu
€ 49,95
SKU
DGS-202308309-03
La Chablisienne 1er Cru Mont de Milieu is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
La Chablisienne 1er Cru Mont de Milieu
De La Chablisienne 1er Cru Mont de Milieu is een prachtig voorbeeld van het vakmanschap en de expressie van terroir die de Chablis-regio in de Bourgogne, Frankrijk, definieert. Deze wijn ontleent zijn naam aan de eerbiedwaardige Premier Cru-wijngaard Mont de Milieu, waar Chardonnay-druiven worden geteeld met aandacht voor detail en respect voor de unieke omgeving.
Bij het inschenken toont de wijn een glinsterende gouden kleur die de aandacht trekt. Het boeket ontvouwt zich als een kunstwerk van aroma's: verleidelijke bloemige noten, sappige witte perziken en subtiel houtachtige ondertonen vermengen zich moeiteloos met een minerale toets die herinnert aan de kalkstenen ondergrond van Chablis. Op het gehemelte leidt de wijn tot een harmonieuze symfonie van smaken. De verfijnde zuurgraad danst met de fluweelzachte textuur en de complexe lagen van citrus, steenfruit en een vleugje nootachtigheid.
La Chablisienne 1er Cru Mont de Milieu, doordrenkt met de expertise van La Chablisienne, belichaamt het essentiële karakter van Mont de Milieu en biedt een wijnervaring die intrigeert, verleidt en verheugt met een ongeëvenaarde diepgang.
Wijn - Spijs
La Chablisienne 1er Cru Mont de Milieu omarmt de verfijnde smaakpapillen en maakt indruk bij gastronomische bijeenkomsten. De complexiteit en levendige textuur van de wijn maken het een ideale partner voor culinaire creaties zoals gegrilde zalm met een citroen-botersaus, waarbij de zuurgraad van de wijn de vettigheid van de vis in balans brengt. Het veelzijdige karakter van deze Chablis komt ook tot uiting in combinatie met schaal- en schelpdieren, zoals zeevruchten risotto, waarbij de wijn een aanvulling biedt op de delicate zeevruchten. Voor een verfrissende balans tussen smaken kan de wijn worden gepaard met een frisse salade met geitenkaas, waarbij de citrusaccenten van de wijn de frisheid van de groenten benadrukken. La Chablisienne 1er Cru Mont de Milieu voegt een onmiskenbare dimensie toe aan de eetervaring, waarbij elke slok de zintuigen betovert met een prachtige synergie van smaken en de tafel verrijkt met een gevoel van verfijning en genot.
La Chablisienne 1er Cru Mont de Milieu
La Chablisienne 1er Cru Mont de Milieu is een heerlijke witte Franse Chablis wijn van het Domaine La Chablisienne uit Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
La Chablisienne
Domaine La Chablisienne is een vooraanstaand wijnhuis gelegen in de befaamde wijnregio Chablis, gelegen in het noorden van de Bourgogne, Frankrijk. Dit wijnhuis geniet wereldwijde erkenning voor zijn uitzonderlijke productie van Chardonnay-wijnen met een onderscheidend karakter. De wijngaarden van La Chablisienne profiteren van de koele klimatologische omstandigheden en de specifieke bodemsamenstelling van de regio, wat resulteert in wijnen met een uitgesproken mineraliteit en levendige zuurgraad.
De wijnen van Domaine La Chablisienne staan bekend om hun helderheid en zuiverheid. Ze vertonen vaak een lichtgele kleur en hebben een verfijnd aroma van groene appels, citroenschil en krijtachtige mineralen. De smaak is levendig en fris, met een uitstekende balans tussen fruitige tonen en de kenmerkende ziltige mineraliteit. Afhankelijk van de cuvée en rijping kunnen de wijnen variëren van jeugdig en fris tot meer complex en diepgaand, waarbij ze vaak ook een mooie evolutie laten zien naarmate ze ouder worden.
| Product | La Chablisienne 1er Cru Mont de Milieu |
|---|---|
| Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Chablis |
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | La Chablisienne |
| Type wijn | Wit |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Prijs per fles | € 49,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |