Juan Carrau Chardonnay de Reserva is een wijn geproduceerd door Bodegas Carrau, een wijnmakerij gevestigd in Uruguay, die bekend staat om zijn expertise in het werken met verschillende druivensoorten, waaronder Chardonnay.
De druiven voor de Juan Carrau Chardonnay de Reserva worden met de hand geplukt en de kleur is helder licht geel. In de neus komt rijp fruit naar voren als meloen , ananas en rode appel maar door de houtlagering van 10 maanden op Frans eiken (20% nieuw) ook tonen van amandelen en honing.
De smaak is fris maar ook vol met een mooi botertje. Een wijn met een prachtige balans tussen fris fruit en body door de houtlagering!
Heerlijke witte wijn aanbevolen bij onder meer rijke visgerechten, wit vleesgerechten en romige kazen.
Juan Carrau Chardonnay de Reserva is een heerlijke witte Uruguayaanse wijn. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Bodegas Carrau is een wijnmakerij gevestigd in Uruguay, meer specifiek in de regio Cerro Chapeu in het noorden van het land. De wijnmakerij heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1752, toen de familie Carrau begon met het telen van druiven en het maken van wijn in Catalonië, Spanje. In de 19e eeuw emigreerde een deel van de familie naar Uruguay, waar ze hun wijntradities voortzetten en Bodegas Carrau oprichtten.
Bodegas Carrau wordt beschouwd als een van de oudste familiebedrijven in Uruguay en is een belangrijke speler in de wijnindustrie van het land. Ze hebben wijngaarden die zijn gelegen op de uitlopers van het Cerro Chapeu-gebergte, dat een uniek terroir biedt met gunstige omstandigheden voor wijnbouw.
De wijnmakerij is vooral bekend om zijn productie van Tannat, de nationale druivensoort van Uruguay. Tannat is een krachtige rode druivensoort die diepgeworteld is in de Uruguayaanse wijntraditie. Bodegas Carrau heeft zich gericht op het verbouwen van Tannat-druiven en het produceren van hoogwaardige rode wijnen die het potentieel van deze druif benadrukken. Naast Tannat produceert Bodegas Carrau ook andere druivensoorten, zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc, waardoor ze een gevarieerd assortiment aan wijnen kunnen aanbieden.
Bodegas Carrau staat bekend om zijn toewijding aan traditie, duurzaamheid en vakmanschap bij het produceren van wijn. Hun wijnen worden vaak geprezen om hun uitstekende kwaliteit en karakteristieke smaakprofielen.
Product | Juan Carrau Chardonnay de Reserva |
---|---|
Land | Uruguay |
Producent - Brand | Bodegas Carrau |
Type wijn | Wit |
Regio | Montevideo |
Druivensoort | Chardonnay |
Prijs per fles | € 12,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 6 |