Joseph de Maistre Menetou-Salon Cuvée Valentine is een witte wijn uit de Loire-vallei in Frankrijk. Het is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven.
Cuvee Valentine heeft een lichtgele kleur met zilveren reflecties. In de geur heeft het een mooie intensiteit. Tonen van witte bloemen als lelietje van dalen en witte lelies, zijn levendig aanwezig. Verse tonen van anijs en venkel volgen met daarna bergen vanille en gekonfijte citrus aroma's. In de smaak heeft het een mooie frisheid die reliëf en textuur aan het geheel geven. Aroma's van karamel en vanillestokjes worden in de mond gevoeld wat het gevolg is van rijping op eikenhout. Mooi in balans met een zeer mooie lengte.
Deze Menetou-Salon wijn is een uitstekende keuze om te drinken als aperitief, bij zeevruchten en gegrilde vis, bij wit vlees gerechten of geitenkaas.
Joseph de Maistre Menetou-Salon Cuvée Valentine is een heerlijke witte Franse Loire wijn van het Domaine Joseph de Maistre. Deze wijn is gemaakt van Sauvignon Blanc druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Het wijngoed Joseph de Maistre is een familiebedrijf dat sinds 1982 wijn produceert in de Loire-vallei in Frankrijk. Het wijngoed is eigendom van Joseph en Marie de Maistre, die beide uit een wijnmaker familie komen.
Het wijngoed ligt in het dorpje Saint-Céols, in het hart van de Menetou-Salon-appellatie. De wijngaarden van het wijngoed liggen op een zandige bodem, die goed drainage biedt voor de druiven. De druiven worden handmatig geoogst en vervolgens zacht geperst. De most wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en vervolgens gelagerd op de gistcellen voor een periode van 6 maanden.
Het wijngoed produceert een breed scala aan wijnen, waaronder witte, rode en rosé wijnen. De witte wijnen zijn gemaakt van Sauvignon Blanc, Chardonnay en Chenin Blanc druiven. De rode wijnen zijn gemaakt van Pinot Noir en Gamay druiven. De rosé wijnen zijn gemaakt van Pinot Noir druiven.
Product | Joseph de Maistre Menetou-Salon Cuvée Valentine |
---|---|
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Joseph de Maistre |
Type wijn | Wit |
Regio | Loire |
Druivensoort | Sauvignon Blanc |
Prijs per fles | € 29,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |