De druiven voor de Jeannine Boutin Côte Rôtie Bonnevaux worden met de hand geoogst van de steile hellingen langs de oevers van de Rhône in de Côte Rôtie-regio. De bodem van deze wijngaarden bestaat voornamelijk uit leisteen en graniet, wat bijdraagt aan de unieke kenmerken van de wijn.
In het glas presenteert Jeannine Boutin Côte Rôtie Bonnevaux zich met een diepe, donkere robijnrode kleur. Het biedt een verleidelijk aroma van rijpe bessen, zwarte kersen, bramen, viooltjes, kruiden en een vleugje zwarte peper, met subtiele tonen van geroosterd eikenhout en een hint van mineraliteit.
Het gehemelte wordt verwend met een krachtige structuur en een rijke textuur, met intense smaken van donker fruit, kruiden, chocolade, tabak en een zachte hint van vanille. De wijn heeft zijdezachte tannines en een verfrissende zuurgraad die zorgen voor een perfecte balans en een lange, elegante afdronk.
Jeannine Boutin Côte Rôtie Bonnevaux is een wijn van uitzonderlijke kwaliteit en verfijning, die opmerkelijk goed kan rijpen en zich na verloop van tijd nog verder ontwikkelt.
Jeannine Boutin Côte Rôtie Bonnevaux past bij gerechten zoals gegrild rood vlees, stoofschotels, wildgerechten en rijpe kazen.
Jeannine Boutin Côte Rôtie Bonnevaux is een heerlijke rode wijn uit de Rhône regio Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Syrah druiven door Domaine Jeannine Boutin.
Aanbevolen wijntemperatuur tussen 16° C en 18° C.
Jeannine Boutin is de eigenaresse van de wijngaarden, zoon Stephane Vedeau de maker en verkoper van de wijnen. Hij maakt ze in de stijl die typisch voor hem is: met mooi fruit, elegant van textuur, met bescheiden alcohol niveau en daarom zeer doordrinkbaar. Hij weet de essentie van de Syrah te raken: wat een ongelooflijke kwaliteit!
Product | Jeannine Boutin Côte Rôtie Bonnevaux |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Côte-Rôtie |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Jeannine Boutin |
Type wijn | Rood |
Regio | Rhône |
Druivensoort | Syrah |
Prijs per fles | € 67,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |