Jaeger Defaix Rully Rouge

Jaeger Defaix Rully Rouge

Jaeger Defaix Rully Rouge is een heerlijke rode wijn uit de Rully-appellatie in de Bourgogne, Frankrijk. Deze wijn wordt geproduceerd door het wijnhuis Jaeger-Defaix, een samenwerking tussen de Duitse Jaeger-familie en de Franse Defaix-familie.

Rully is een bekende wijnregio in de Côte Chalonnaise in Bourgondië en staat vooral bekend om zijn voortreffelijke rode wijnen op basis van Pinot Noir-druiven. De rode wijnen uit Rully zijn vaak elegant, verfijnd en expressief, en Jaeger Defaix Rully Rouge is geen uitzondering.

De wijn heeft een heldere robijnrode kleur en biedt een verleidelijk aroma van rijpe rode bessen, kersen, aardbeien en een vleugje kruidigheid. Op het gehemelte is Jaeger Defaix Rully Rouge droog en levendig, met een goede zuurgraad en zachte tannines. De smaak wordt gekenmerkt door sappige rode fruittonen, subtiele kruidige nuances en een lichte mineraliteit die het terroir weerspiegelt.

Wijn - Spijs

Jaeger Defaix Rully Rouge is een veelzijdige rode wijn die goed samengaat met diverse gerechten. Het is een uitstekende keuze om te combineren met gevogelte, rood vlees, gegrilde gerechten en gerechten met paddenstoelen. De verfijnde en evenwichtige smaak maakt het ook een heerlijke wijn om te genieten bij lichtere maaltijden of om gewoon van te genieten als aperitief.