De beste Sangiovese druiven produceren elk jaar deze klassieke Italiaanse rode wijn. Salto's naam komt voort uit een van de mooiste rivieren en meren van Midden-Italië, de trots van Abruzzo. Geselecteerde wijngaarden aan de zuidkust van Abruzzo met steenachtige en kalkrijke grond worden zorgvuldig beheerd om deze klassieke wijn te produceren.
Na zijn temperatuur gecontroleerde vinificatie in roestvrij staal, rijpt de wijn drie maanden in grote Sloveense eikenhouten vaten en eindigt zijn cyclus met een korte flesrust.
Deze levendige rode wijn uit Abruzzo heeft een violette kleur en een intens boeket van rijp rood fruit, fijn omlijst met kruiden.
Ideaal bij vleeswaren, gevogelte en hartige stoofschotels.
iLauri Salto Sangiovese Terre di Chieti is een heerlijke Italiaanse rode wijn uit de regio Abruzzo. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis iLauri van Sangiovese druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Azienda iLauri is een wijnbedrijf gevestigd in de regio Abruzzo in Italië. Het is eigendom van de familie De Fermo en is gespecialiseerd in de productie van kwaliteitswijnen uit de regio.
De wijngaarden van Azienda iLauri beslaan ongeveer 50 hectare en liggen verspreid over verschillende locaties in Abruzzo, waaronder de provincies Chieti en Pescara. De regio staat bekend om zijn gunstige klimaat en bodemgesteldheid, die de groei van druiven van hoge kwaliteit mogelijk maken.
Het wijnassortiment van Azienda iLauri omvat zowel rode als witte wijnen, waarbij ze gebruik maken van inheemse druivensoorten uit Abruzzo, zoals Montepulciano d'Abruzzo voor rode wijnen en Trebbiano en Pecorino voor witte wijnen. Het bedrijf streeft naar het behoud van de traditionele wijnbereidingsmethoden en het respecteren van het terroir om wijnen te produceren die de kenmerken van de regio weerspiegelen.
De wijnen van Azienda iLauri staan bekend om hun uitstekende kwaliteit, evenwichtige smaken en expressieve karakter. Of het nu gaat om de fruitige en kruidige rode wijnen of de frisse en levendige witte wijnen, het wijnhuis streeft naar het creëren van wijnen die de diversiteit en het potentieel van Abruzzo weergeven.
Product | iLauri Salto Sangiovese Terre di Chieti |
---|---|
Land | Italië |
Producent - Brand | Azienda Vinicola iLauri |
Type wijn | Rood |
Regio | Abruzzo |
Druivensoort | Sangiovese |
Prijs per fles | € 9,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 1 |