iLauri Poggio Dragone Bianco Colline Pescaresi is een heerlijke Italiaanse wijn die helder licht strogeel van kleur is. In de neus zuivere aroma’s van citrusfruit en vooral rijpe peer. In het smaakpalet tonen van grapefruit, appel, wederom peer en meloen, die gepaard gaan met een afdronk met goede frisse zuren.
Eind augustus worden de druiven met de hand geoogst waarna men in de vinificatiekelder, na directe pneumatische persing, het sap een temperatuur gecontroleerde (20°C) alcoholische gisting laat ondergaan op roestvrijstalen tanks. Vervolgens wordt de wijn overgestoken op schone rvs-tanks en laat deze zonder de malolactische gisting te laten voltrekken voor enkele maanden rijpen.
Bij aperitief, barbecue, antipasti, salades, geroosterde vis en vissoep.
iLauri Poggio Dragone Bianco Colline Pescaresi is een heerlijke Italiaanse witte wijn uit de regio Abruzzo. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis iLauri van Chardonnay en Trebbiano Grigio druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Azienda iLauri is een wijnbedrijf gevestigd in de regio Abruzzo in Italië. Het is eigendom van de familie De Fermo en is gespecialiseerd in de productie van kwaliteitswijnen uit de regio.
De wijngaarden van Azienda iLauri beslaan ongeveer 50 hectare en liggen verspreid over verschillende locaties in Abruzzo, waaronder de provincies Chieti en Pescara. De regio staat bekend om zijn gunstige klimaat en bodemgesteldheid, die de groei van druiven van hoge kwaliteit mogelijk maken.
Het wijnassortiment van Azienda iLauri omvat zowel rode als witte wijnen, waarbij ze gebruik maken van inheemse druivensoorten uit Abruzzo, zoals Montepulciano d'Abruzzo voor rode wijnen en Trebbiano en Pecorino voor witte wijnen. Het bedrijf streeft naar het behoud van de traditionele wijnbereidingsmethoden en het respecteren van het terroir om wijnen te produceren die de kenmerken van de regio weerspiegelen.
De wijnen van Azienda iLauri staan bekend om hun uitstekende kwaliteit, evenwichtige smaken en expressieve karakter. Of het nu gaat om de fruitige en kruidige rode wijnen of de frisse en levendige witte wijnen, het wijnhuis streeft naar het creëren van wijnen die de diversiteit en het potentieel van Abruzzo weergeven.
Product | iLauri Poggio Dragone Bianco Colline Pescaresi |
---|---|
Land | Italië |
Producent - Brand | Azienda Vinicola iLauri |
Type wijn | Wit |
Regio | Abruzzo |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 7,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 1 |