Heinrich Blaufränkisch Leithaberg

Heinrich Blaufränkisch Leithaberg

Heinrich Blaufränkisch Leithaberg is een specifieke rode wijn geproduceerd door Weingut Heinrich, een gerenommeerde Oostenrijkse wijnmakerij gevestigd in de wijnregio Burgenland.

Leithaberg DAC is een nieuwe benaming van een herkomstgebied uit Oostenrijk, Burgenland. De Leithaberg, gelegen aan de Neusiedlersee, is met zijn 484 meter hoogte, zeker voor Oostenrijkers niet echt een berg te noemen, maar zo heet ie al honderden jaren. Wat nog niet zo lang bekend is dat deze heuvelberg unieke bodem eigenschappen heeft en voor sommige druiven bij uitstek een zeer gunstig microklimaat o.a. een verkoelende bries vanaf het meer. De zomers kunnen zeer warm zijn in dit gedeelte van Oostenrijk. De bodem is rijk geschakeerd, en bestaat uit een combinatie van leisteen, in diverse gradaties van hardheid en verval, fossiel kalksteen en zandsteen. Ideale eigenschappen voor druivenstokken die deze mineralen in zich op kunnen nemen. De wijngaarden liggen op de hellingen van de Leithaberg. 

Heinrich Blaufränkisch Leithaberg is diep paars robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van rijpe pruimen, bosbessen, tabak, specerijen en zweem van houtrijping. In het smaakpalet zwarte kersen, blauwe pruimen, cacao en iets van vanille. De afdronk is lang met elegante zuren en opvallend zachte en rijpe tannines.

Wijn - Spijs

Deze wijn kan uitstekend worden gecombineerd met diverse gerechten, waaronder gegrild vlees, wildgerechten, stoofschotels en harde kazen. Het is een wijn die zich goed laat combineren met hartige en kruidige gerechten.