Cuvée des Anges van Grande Maison is een dessertwijn die je meeneemt naar de hemel. De wijn is gemaakt van de druivenrassen Muscadelle, Sauvignon Blanc en Sémillon, die laat worden geoogst om de edele rotting "botrytis cinerea" te laten ontwikkelen. Dit geeft de wijn een unieke zoetheid en complexiteit.
In de neus van de Cuvée des Anges vind je aroma's van geconfijt fruit, honing, citrus en bloemen. De smaak is zoet en elegant, met een perfecte balans tussen zoetheid en zuren. De wijn heeft een lange, frisse afdronk die je nog lang zal bijblijven.
Ideale begeleider van blauwe kazen als Stilton en Roquefort, fruitdessert en ijs.
Grande Maison Cuvée des Anges is een heerlijke Franse Bergerac wijn van wijnhuis Grande Maison uit Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Muscadelle, Sauvignon Blanc en Sémillon druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
La Grande Maison is een prachtig Domaine uit Bergerac, met zowel edel zoete Monbazillac wijnen als droge witte en rode Bergerac wijnen. Al reeds lange tijd biologisch gecertificeerd, en onder Thierry Deprès uitgegroeid tot toonaangevend in de streek.
De wijnen zijn schoon en duidelijk, en zoals de traditie voorschrijft met Bordelaise druiven gemaakt. Ook altijd een rustiek randje, het best te omschrijven als plattelands charme. Het edelzoet is gemaakt van verschillende gradaties ‘pourriture noble’, van luchtig zoet tot stroperig intens.
Product | Grande Maison Cuvée des Anges |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Bergerac |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | La Grande Maison |
Type wijn | Wit, Dessert, Biologisch |
Regio | Bordeaux |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 18,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |