Taal
Grabenwerkstatt Wachauwerk Grüner Veltliner
€ 29,95
SKU
KWI-20230617-01
Grabenwerkstatt Wachauwerk Grüner Veltliner is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 3
Grabenwerkstatt Wachauwerk Grüner Veltliner
Grabenwerkstatt Wachauwerk Grüner Veltliner is een witte wijn uit de regio Wachau in Oostenrijk, geproduceerd door Weingut Grabenwerkstatt. Gemaakt van Grüner Veltliner druiven geteeld in Mautern, aan de andere kant van de Wachau dan de Spitzer Graben vallei waar de wijnmakerij zich bevindt. Het is een zachte en toegankelijke wijn die de diepe, humusrijke bodem en het Pannonische klimaat van zijn terroir weerspiegelt.
Deze wijn heeft een fijne fruitzoetheid, een finesserijke zuurgraad, een citroenachtige toets en een kruidige afdronk.
Vinificatie vind plaats via natuurlijke traditionele wijze, zoals persen van hele trossen, spontane gisting, geen klaring en geen filtratie.
Wijn - Spijs
Deze biodynamische Grüner Veltliner is geschikt bij onder meer gerookte zalm, gegrilde vis, kipgerechten, beenham, salades, jonge geitenkaasjes en milde Aziatische gerechten.
Grabenwerkstatt Wachauwerk Grüner Veltliner
Grabenwerkstatt Wachauwerk Grüner Veltliner is een heerlijke biodynamische witte wijn uit Oostenrijk. Deze wijn is gemaakt van Grüner Veltliner druiven door Weingut Grabenwerkstatt.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Weingut Grabenwerkstatt
Weingut Grabenwerkstatt is een kleine wijnmakerij in de regio Wachau in Oostenrijk, opgericht in 2014 door Michael Linke en Franz Hofbauer. Ze produceren biodynamische wijnen van Grüner Veltliner en Rieslingdruiven, geteeld op steile terrasvormige wijngaarden in de Spitzer Graben vallei. Ze staan bekend om hun elegante, minerale en complexe wijnen die het terroir van elke locatie tot uitdrukking brengen.
Ze kregen hoge beoordelingen van critici als Robert Parker en Gault Millau, en werden door laatstgenoemde in 2022 uitgeroepen tot "Ausnahmewinzer des Jahres".
| Product | Grabenwerkstatt Wachauwerk Grüner Veltliner |
|---|---|
| Anbaugebiete - DAC | DAC Wachau |
| Land | Oostenrijk |
| Producent - Brand | Weingut Grabenwerkstatt |
| Type wijn | Wit, Biologisch |
| Regio | Wachau |
| Druivensoort | Grüner Veltliner |
| Prijs per fles | € 29,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |