Gorgo Custoza Podere San Michelin

Cantina Gorgo Custoza Podere San Michelin

Gorgo Custoza Podere San Michelin is een speciale wijn van Cantina Gorgo, een gerenommeerde wijnmakerij gevestigd in de regio Veneto, in het noordoosten van Italië. Deze wijn is vernoemd naar het wijngaardperceel Podere San Michelin, waar de druiven voor deze wijn worden geteeld.

Gorgo Custoza Podere San Michelin wordt gemaakt van een blend van verschillende inheemse druivensoorten, zoals Garganega, Trebbiano, Trebbianello en Cortese. Deze druiven worden met zorg verbouwd in de wijngaarden van Cantina Gorgo, waarbij duurzame landbouwpraktijken worden toegepast om de kwaliteit van de druiven te waarborgen.

In het glas presenteert Gorgo Custoza Podere San Michelin zich met een heldere strogele kleur en groenachtige reflecties. Het aroma is fris en expressief, met geuren van witte bloemen, citrusvruchten, perzik en een vleugje kruiden. Op de tong is de wijn levendig en verfrissend, met een goede balans tussen fruitige smaken, levendige zuren en een delicate mineraliteit. Het heeft een medium body en een zijdezachte textuur. De afdronk is lang en verkwikkend.

Wijn - Spijs

Gorgo Custoza Podere San Michelin is een veelzijdige wijn die goed past bij verschillende gerechten. Het is een uitstekende keuze als aperitief, maar kan ook goed samengaan met zeevruchten, visgerechten, salades en lichte pasta's. De frisse en fruitige smaken van de wijn vullen mooi aan bij de smaken van deze gerechten.