Giribaldi GM Langhe Arneis Alma heeft een vrij diep strogele kleur, bijna goudkleurig, met licht groene reflecties. Deze wijn bezit aroma's van witte bloemen en wilde bloemen, paardenbloemen, perzik, hints van meloen en passievrucht. In de mond heeft een volle, zachte en harmonieuze smaak, met tonen van appel en duidelijke meloen.
Deze Langhe Arneis wijn komt van de wijngaard Prato della Porta in de gemeente Rodello, op een hoogte van 430 meter boven zeeniveau. Het is een heuvelachtig terroir, op het zuidoosten gericht, een bodem met een gemiddelde textuur die neigt naar kleiachtig, vruchtbaar maar erg los. Deze biologische wijngaard bestaat uitsluitend uit Arneis een druivensoort van Italiaanse oorsprong.
De vinificatie bestaat uit een zachte persing van de druiven, gevolgd door fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 18-20 C ° gedurende 30 dagen, hierna volgt een stop op zijn eigen gisten gedurende ongeveer negentig dagen. De wijn rijpt hierna minimaal twee maanden in de fles.
Deze wijn is uitstekend te drinken als aperitief, bij voorgerechten in het algemeen, vis, sushi, schaaldieren en delicate kazen.
Piëmonte is een heuvelachtig gebied gelegen tussen diverse bergketens in het noorden van Italië. De bergen beschermen de regio tegen het zeeklimaat. Het ligt op 45º noorderbreedte, dezelfde hoogte als de Bordeaux en het noordelijke deel van de Rhône vallei. Het is een wijnregio die kwalitatief gezien zeer belangrijk is, 70% van de wijngaarden heeft een DOC of DOCG status en waartoe o.a. Moscato d'Asti, Spanna, Gattinara, Boca, Barbera d'Alba, Gavi, Dolcetto d'Alba en Asti Spumante behoren. Uit het district Langhe komen de Barolo en Barbaresco, twee van de allergrootste rode wijnen van Italië. De wijngaarden met Nebbiolo druiven van de DOCG Barolo liggen bij het middeleeuwse stadje Alba tussen de 250 en 450 meter hoogte.
Giribaldi GM Langhe Arneis Alma is een heerlijke Italiaanse biologische witte wijn uit Piëmonte Italië. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Giribaldi van Arneis druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C
Azienda Agricola Giribaldi is een wijnmakerij gevestigd in de regio Langhe in Piemonte, Italië. Deze wijnmakerij is gelegen in het hart van het Barolo-gebied, een van de meest prestigieuze en bekende wijnregio's ter wereld.
De Giribaldi-wijnmakerij is gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige wijnen, voornamelijk gemaakt van de bekende Piemontese druivensoorten, zoals Nebbiolo, Barbera en Dolcetto. De regio Langhe staat bekend om zijn elegante en complexe rode wijnen, waaronder de beroemde Barolo en Barbaresco.
De wijnmakerij heeft een sterke verbondenheid met het land en de lokale tradities, en het team achter Giribaldi heeft een diepgaande kennis van de unieke kenmerken van de wijngaarden in de regio. Ze streven ernaar om wijnen te produceren die de essentie van het terroir en de druivensoorten nauwkeurig weerspiegelen.
Giribaldi maakt gebruik van moderne wijnbouw- en vinificatietechnieken in combinatie met traditionele methoden om wijnen van topkwaliteit te creëren die de ware expressie van de Langhe-regio vastleggen.
Naast de beroemde Barolo, Barbaresco en andere rode wijnen, produceert Azienda Agricola Giribaldi ook witte wijnen, zoals Gavi en Arneis, die eveneens geliefd zijn om hun frisheid en smaakprofiel.
Product | Giribaldi GM Langhe Arneis Alma |
---|---|
Denominazione | DOC Langhe |
Land | Italië |
Producent - Brand | Azienda Agricola Giribaldi |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Piemonte |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 16,65 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |