Geyerhof Stockwerk Grüner Veltliner is een verfijnde en expressieve witte wijn uit de Kremstal-regio in Oostenrijk, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Geyerhof. Dit wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan biologische wijnbouw en duurzaamheid, wat zich vertaalt in wijnen die de unieke kenmerken van hun terroir weerspiegelen. De Stockwerk Grüner Veltliner is een uitstekende vertegenwoordiger van de Grüner Veltliner-druivensoort en toont het vakmanschap en de zorg van het wijnhuis.
De druiven voor de Stockwerk Grüner Veltliner worden met de hand geoogst van biologisch gecertificeerde wijngaarden. Deze wijngaarden bevinden zich op zonnige terrassen met bodems van löss en leem, die bijdragen aan de mineraliteit en frisheid van de wijn. Het terroir, gecombineerd met de zorgvuldige biologische wijnbouwpraktijken van Geyerhof, zorgt ervoor dat de druiven hun natuurlijke expressie en zuiverheid behouden.
In het glas presenteert de Geyerhof Stockwerk Grüner Veltliner zich met een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. De neus is fris en uitnodigend, met levendige aroma's van groene appel, citrusvruchten zoals limoen en citroen, en subtiele florale hints. Er is ook een karakteristieke kruidige noot van witte peper, die typerend is voor de Grüner Veltliner-druif.
Bij het proeven biedt de wijn een levendige en verfrissende ervaring. De zuurgraad is helder en zorgt voor een uitstekende balans met de fruitige smaken. In de mond onthult de wijn lagen van groene appel, rijpe peer, citrusvruchten en een vleugje tropisch fruit zoals ananas. De minerale ondertonen en de delicate kruidigheid van witte peper voegen complexiteit en diepte toe aan de smaak. De afdronk is lang en verfrissend, met een aanhoudende indruk van frisheid en mineraliteit.
Geyerhof Stockwerk Grüner Veltliner is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij een breed scala aan gerechten. Het is een ideale begeleider van lichte gerechten zoals salades, vis, zeevruchten, wit vlees en vegetarische schotels. De wijn is ook perfect als aperitief en kan goed gecombineerd worden met lichte kazen.
Geyerhof Stockwerk Grüner Veltliner is een heerlijke witte biologische wijn uit de regio Kremstal Oostenrijk. Deze wijn is gemaakt van Grüner Veltliner druiven door biologisch Weingut Geyerhof.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Weingut Geyerhof is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de Kremstal-regio van Oostenrijk, beroemd om zijn toewijding aan biologische wijnbouw en de productie van wijnen die de unieke kenmerken van hun terroir weerspiegelen. Het wijnhuis, dat sinds de 16e eeuw in handen is van de familie Maier, wordt tegenwoordig geleid door Ilse Maier en haar zoon Josef. Hun visie en passie voor duurzame wijnbouw hebben Geyerhof tot een pionier gemaakt in de biologische wijnproductie.
Het landgoed beslaat ongeveer 23 hectare wijngaarden, die allemaal biologisch gecertificeerd zijn sinds 1988. De wijngaarden zijn gelegen op de zonnige terrassen en hellingen rond Oberfucha, met bodems variërend van löss en leem tot primair gesteente. Dit diverse terroir biedt ideale omstandigheden voor de teelt van inheemse druivensoorten zoals Grüner Veltliner, Riesling en Zweigelt, die elk hun eigen unieke expressie van de Kremstal-regio bieden.
Bij Geyerhof staat respect voor de natuur centraal. De familie Maier gelooft in het creëren van een gezonde en evenwichtige omgeving voor hun wijngaarden door middel van biodiverse praktijken, zoals het gebruik van natuurlijke compost, het vermijden van synthetische chemicaliën en het bevorderen van biodiversiteit in en rondom de wijngaarden. Deze duurzame aanpak resulteert in wijnen met een authentieke smaak en een sterke reflectie van hun herkomst.
Product | Geyerhof Stockwerk Grüner Veltliner |
---|---|
Land | Oostenrijk |
Producent - Brand | Weingut Geyerhof |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Kremstal |
Druivensoort | Grüner Veltliner |
Prijs per fles | € 13,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |