Geyerhof Sprinzenberg Riesling is een voortreffelijke witte wijn uit de Kremstal-regio in Oostenrijk, geproduceerd door het gerenommeerde Weingut Geyerhof. Dit familiebedrijf, dat bekend staat om zijn toewijding aan biologische wijnbouw en duurzaamheid, heeft met de Sprinzenberg Riesling een wijn gecreëerd die de unieke kenmerken van de wijngaard en het terroir prachtig tot uitdrukking brengt.
In het glas presenteert de Geyerhof Sprinzenberg Riesling zich met een heldere, bleekgele kleur met gouden tinten. De neus is expressief en verfijnd, met een complex aroma van rijpe perzik, abrikoos en citrusvruchten zoals limoen en grapefruit. Deze fruitige tonen worden prachtig aangevuld met florale hints van witte bloemen en een duidelijke minerale ondertoon die doet denken aan natte steen en krijt.
Bij het proeven biedt de wijn een levendige en goed gestructureerde ervaring. De zuurgraad is fris en verfrissend, wat zorgt voor een mooie balans met de rijpe fruitige smaken. In de mond onthult de wijn lagen van sappige perzik, abrikoos, rijpe appel en citrus, met een vleugje honing en een uitgesproken minerale toets. De textuur is elegant en verfijnd, met een lange, verkwikkende afdronk die eindigt met een aanhoudende indruk van mineraliteit en een hint van ziltigheid.
Geyerhof Sprinzenberg Riesling is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij een breed scala aan gerechten. Het is een ideale begeleider van schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, wit vlees en lichte Aziatische gerechten. Ook bij vegetarische gerechten en frisse salades komt deze wijn goed tot zijn recht.
Geyerhof Sprinzenberg Riesling is een heerlijke witte biodynamische wijn uit de regio Kremstal Oostenrijk. Deze wijn is gemaakt van Riesling druiven door biologisch Weingut Geyerhof.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Weingut Geyerhof is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de Kremstal-regio van Oostenrijk, beroemd om zijn toewijding aan biologische wijnbouw en de productie van wijnen die de unieke kenmerken van hun terroir weerspiegelen. Het wijnhuis, dat sinds de 16e eeuw in handen is van de familie Maier, wordt tegenwoordig geleid door Ilse Maier en haar zoon Josef. Hun visie en passie voor duurzame wijnbouw hebben Geyerhof tot een pionier gemaakt in de biologische wijnproductie.
Het landgoed beslaat ongeveer 23 hectare wijngaarden, die allemaal biologisch gecertificeerd zijn sinds 1988. De wijngaarden zijn gelegen op de zonnige terrassen en hellingen rond Oberfucha, met bodems variërend van löss en leem tot primair gesteente. Dit diverse terroir biedt ideale omstandigheden voor de teelt van inheemse druivensoorten zoals Grüner Veltliner, Riesling en Zweigelt, die elk hun eigen unieke expressie van de Kremstal-regio bieden.
Bij Geyerhof staat respect voor de natuur centraal. De familie Maier gelooft in het creëren van een gezonde en evenwichtige omgeving voor hun wijngaarden door middel van biodiverse praktijken, zoals het gebruik van natuurlijke compost, het vermijden van synthetische chemicaliën en het bevorderen van biodiversiteit in en rondom de wijngaarden. Deze duurzame aanpak resulteert in wijnen met een authentieke smaak en een sterke reflectie van hun herkomst.
Product | Geyerhof Sprinzenberg Riesling |
---|---|
Land | Oostenrijk |
Producent - Brand | Weingut Geyerhof |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Kremstal |
Druivensoort | Riesling |
Prijs per fles | € 18,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |