Ferrari Maximum Brut Blanc de Blancs is een verfijnde mousserende wijn uit Trentino, gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Deze wijn, geproduceerd volgens de klassieke methode (méthode traditionnelle), belichaamt de elegantie en frisheid die typisch zijn voor Ferrari's stijl. Met zijn heldere, licht gouden kleur en fijne, aanhoudende mousse biedt deze wijn aroma's van citrusvruchten, witte perzik en hints van geroosterde amandelen en brioche, afkomstig van de rijping op de droesem.
In de mond is de wijn knisperend en levendig, met een evenwichtige zuurgraad en minerale tonen die typerend zijn voor de bergachtige terroirs van Trentino. De wijn heeft een langdurige, complexe afdronk, waardoor hij een uitstekend aperitief is, maar ook veelzijdig genoeg om te combineren met verschillende gerechten.
De Ferrari Maximum Brut is een perfecte begeleider van lichte voorgerechten, zoals oesters, sushi of een carpaccio van zalm. Daarnaast past hij goed bij delicate gerechten zoals risotto met zeevruchten, gegrilde coquilles, of een klassieke ceviche. Ook bij jonge, romige kazen komt deze wijn goed tot zijn recht, dankzij de frisse zuren die het vet van de kaas mooi in balans brengen. Voor feestelijke gelegenheden is hij ook uitstekend als aperitief.
Ferrari Maximum Brut Blanc de Blancs is een heerlijke Italiaanse witte mousserende wijn uit Trentino Alto Adige Italië. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Ferrari Trento 1902 van Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 6°C en 8°C.
Ferrari is een gerenommeerd wijnhuis in de Italiaanse regio Trentino-Alto Adige, bekend om zijn elegante mousserende wijnen. De geschiedenis van Ferrari begint in 1902 met de droom van Giulio Ferrari om een Italiaanse champagne te creëren die kon concurreren met de beste Franse exemplaren.
Met een obsessieve focus op kwaliteit, plantte Giulio Ferrari als een van de eersten grote hoeveelheden Chardonnay in Italië. Na zijn overlijden nam de familie Lunelli het roer over en bouwde Ferrari uit tot een van de meest iconische wijnmerken van Italië.
Alle Ferrari wijnen dragen het prestigieuze Trento DOC label, een garantie voor kwaliteit en oorsprong. De druiven worden verbouwd op grote hoogte in de Trentino regio, waar het koele klimaat en de kalkrijke bodem ideale omstandigheden bieden voor de productie van elegante mousserende wijnen.
Ferrari is meer dan alleen een wijnproducent; het is een ambassadeur van de Italiaanse levenskunst. Met een combinatie van traditie en innovatie, streven ze ernaar om de beste mousserende wijnen te maken en deze wereldwijd te verspreiden.
Product | Ferrari Maximum Brut in giftbox |
---|---|
Denominazione | DOC Trento |
Land | Italië |
Producent - Brand | Ferrari Trento 1902 |
Type wijn | Mousserend |
Regio | Alto Adige |
Druivensoort | Chardonnay |
Prijs per fles | € 33,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |