Felton Road Bannockburn Pinot Noir

Felton Road Bannockburn Pinot Noir

Felton Road Bannockburn Pinot Noir is een voortreffelijke rode wijn geproduceerd door Felton Road, een gerenommeerde wijnproducent gevestigd in Central Otago, Nieuw-Zeeland. Zoals eerder vermeld, is Felton Road bekend om zijn toewijding aan biodynamische wijnbouw en zijn uitstekende pinot noir-wijnen.

"Bannockburn" is de naam van een van de subregio's in Central Otago, waar de wijngaarden van Felton Road zich bevinden. Deze regio staat bekend om zijn gunstige klimaat en bodemgesteldheid, wat de perfecte omstandigheden creëert voor het verbouwen van de pinot noir-druif.

Felton Road Bannockburn Pinot Noir wordt volledig gemaakt van de pinot noir-druif, een druivenras dat bekend staat om zijn complexiteit en elegantie. Het koele klimaat en de bijzondere terroir van Central Otago geven deze pinot noir-wijn zijn kenmerkende karakter.

In het glas heeft de Felton Road Bannockburn Pinot Noir een diepe robijnrode kleur. De aroma's zijn intens en verleidelijk, met tonen van rijpe rode bessen, zoals frambozen en kersen, samen met subtiele hints van kruiden en aardse tonen.

Op het gehemelte biedt de wijn een harmonieuze en complexe smaak, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad. De smaken van rood fruit worden vaak aangevuld met nuances van zwarte thee, tabak en een vleugje mineraliteit, wat bijdraagt ​​aan de diepte en structuur van de wijn.

Wijn - Spijs

Felton Road Bannockburn Pinot Noir is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten, zoals lamsvlees, eend, paddenstoelgerechten en zachte kazen. Het is ook een wijn die goed kan ouderen en zich in de loop der tijd verder kan ontwikkelen, waardoor het een geweldige keuze is voor wijnliefhebbers die graag wijnen met potentieel verzamelen.