Fèlsina I Sistri is een premium wijn geproduceerd door Fèlsina, een gerenommeerd wijnhuis gelegen in Toscane, Italië. Deze wijn is een voorbeeld van de uitzonderlijke kwaliteit en vakmanschap waar Fèlsina om bekend staat.
Felsina I Sistri bezit een strogele kleur. In de neus aroma's van tropisch fruit en perzik met aangename hints van kruiden en goed geïntegreerde vanille. De smaak is vol en licht romig met een elegante en goed uitgebalanceerde structuur die zorgt voor een betere zuurgraad en een frisse smaak.
Na het met de hand plukken worden de trossen zacht geperst met een sap opbrengst van ongeveer 60%. De most wordt koud neergezet en na 24 uur overgebracht in Franse eikenhouten vaten van 225 liter, waar de gisting plaatsvindt. De wijn ondergaat rijping op de droesem met dagelijks geprogrammeerde batonnage, hij wordt gerijpt en geassembleerd in augustus-september en gebotteld gedurende ten minste 3 maanden voordat hij wordt vrijgegeven.
Als je op zoek bent naar een hoogwaardige wijn met diepgang en complexiteit, is Fèlsina I Sistri een uitstekende keuze. Probeer deze bijzondere wijn en ontdek de elegantie en finesse die het te bieden heeft.
Heerlijke wijn als aperitief, bij salades en visgerechten.
Felsina I Sistri is een heerlijke Italiaanse witte wijn uit de regio Toscane. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Felsina van Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Fèlsina is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in Toscane, Italië. Ze staan bekend om hun uitstekende productie van kwaliteitswijnen. Het was 1966 toen Domenico Poggiali Fèlsina een moedige sprong maakte en het Felsina landgoed kocht in een tijd waarin de Italiaanse wijnbouw het moeilijk had. Hij koos ervoor om te investeren in de kwaliteit van de wijn en de expertise van een jong team. Hun passie voor wijn gecombineerd met handelsgeest zorgde voor een modern businessplan in, zonder echter de geest van traditie op te geven. In een paar jaar tijd groeiden de wijngaarden uit tot meer dan veertig hectare, en veranderde ook de ziel en de organisatie van het bedrijf.
In de tweede helft van de jaren 1970 trad Giuseppe Mazzocolin toe tot het familiebedrijf. Zijn studies in de geesteswetenschappen, zijn rijkdom aan contacten, zijn verhoogde werkethiek en zijn respect voor de Toscaanse en Italiaanse cultuur vormen de basis voor de groei van de wijnmakerij Fèlsina en effenen de weg voor het begin van hun internationale erkenning. Hun vriendschap met Luigi Veronelli en samenwerking met oenoloog Franco Bernabei vormden een ontwikkelingsstrategie die zich uiterst coherent heeft bewezen.
Product | Felsina I Sistri |
---|---|
Denominazione | IGT Toscana |
Land | Italië |
Producent - Brand | Fèlsina |
Type wijn | Wit |
Regio | Toscane |
Druivensoort | Chardonnay |
Prijs per fles | € 26,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |