Deze fruitige, robijnrode Sangiovese is afkomstig uit Castelnuovo Berardenga, net op de grens van het Chianti Classico gebied. De bodem bestaat er uit kwarts, leem en zandsteen.
Het beroemde wijnhuis Felsina maakt ook met deze instapwijn haar reputatie waar. Een zacht mondgevoel, intens rood- en zwart fruit, fijne kruidige tonen en een lichte vanilletoets zorgen voor een interessante dronk.
De wijn is 12 tot 18 maanden opgevoed op middelgrote eikenhouten vaten.
Een gastronomische wijn die goed past bij gegrild en geroosterd vlees en rijpe kazen.
Chianti Colli Senesi is een heerlijke Italiaanse rode wijn uit de regio Toscane. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Felsina van Sangiovese druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Het was 1966 toen Domenico Poggiali Fèlsina een moedige sprong maakte en het Felsina landgoed kocht in een tijd waarin de Italiaanse wijnbouw het moeilijk had. Hij koos ervoor om te investeren in de kwaliteit van de wijn en de expertise van een jong team. Hun passie voor wijn gecombineerd met handelsgeest zorgde voor een modern businessplan in, zonder echter de geest van traditie op te geven. In een paar jaar tijd groeiden de wijngaarden uit tot meer dan veertig hectare, en veranderde ook de ziel en de organisatie van het bedrijf.
In de tweede helft van de jaren 1970 trad Giuseppe Mazzocolin toe tot het familiebedrijf. Zijn studies in de geesteswetenschappen, zijn rijkdom aan contacten, zijn verhoogde werkethiek en zijn respect voor de Toscaanse en Italiaanse cultuur vormen de basis voor de groei van de wijnmakerij Fèlsina en effenen de weg voor het begin van hun internationale erkenning. Hun vriendschap met Luigi Veronelli en samenwerking met oenoloog Franco Bernabei vormden een ontwikkelingsstrategie die zich uiterst coherent heeft bewezen.
Product | Felsina Chianti Colli Senesi |
---|---|
Land | Italië |
Producent - Brand | Fèlsina |
Type wijn | Rood |
Regio | Toscane |
Druivensoort | Sangiovese |
Prijs per fles | € 17,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 6 |