Farrside By Farr Pinot Noir

Farrside By Farr Pinot Noir

Farrside By Farr Pinot Noir is een prachtige expressie van een topklasse Pinot Noir uit het gerenommeerde wijnhuis By Farr in de regio Geelong, Victoria, Australië. De naam "Farrside" verwijst naar de wijngaard waar de uitzonderlijke Pinot Noir-druiven worden geteeld. De Farrside-wijngaard bevindt zich op een speciale locatie met een uniek terroir, wat resulteert in druiven van uitzonderlijke kwaliteit die de basis vormen voor deze elegante en complexe wijn.

In het glas toont de Farrside By Farr Pinot Noir een diepe robijnrode kleur, die de rijke en geconcentreerde aroma's verraadt. Het bouquet is intrigerend en complex, met verleidelijke tonen van rijpe rode bessen, zwarte kersen, delicate kruiden en subtiele aardse elementen, die allemaal mooi in balans zijn. Op het gehemelte is de wijn harmonieus, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die de smaken van rood fruit en specerijen perfect aanvult. De afdronk is lang en elegant, wat getuigt van de uitstekende kwaliteit en het vakmanschap van By Farr.

Farrside By Farr Pinot Noir is een bijzondere wijn met een uitstekend bewaarpotentieel. Naarmate de wijn ouder wordt, zal hij zich verder ontwikkelen en complexiteit ontwikkelen, waardoor hij nog meer karakter en diepgang krijgt.

Wijn - Spijs

Farrside By Farr Pinot Noir is een veelzijdige wijn die goed samengaat met diverse gerechten. Probeer deze wijn te combineren met gegrilde zalm voor een heerlijke match tussen de frisheid van de wijn en de rijke smaak van de vis. Ook een smakelijke optie is om de wijn te serveren met eendenborst, waarbij de aardse tonen van de wijn perfect samensmelten met de umami van het vlees. Zachte kazen zoals brie of camembert passen ook uitstekend bij de fruitige en complexe aroma's van deze voortreffelijke Pinot Noir.